Barvení vajíček je moje oblíbená velikonoční činnost. Když mám více času, strávím několik hodin vytvářením různých vzorů na obarvených vajíčkách. Letos jsem se rozhodla barvit vajíčka pouze přírodními barvivy. Každý zná metodu cibulových slupek, ale myslím, že vajíčka obarvená na modro jsou mnohem zajímavější. Vejce můžete barvit na modro i bez umělých barviv. Před Velikonocemi…
Blížící se Velikonoce opět zintenzivňují diskuse o majonéze, kterou tak rádi používáme ve svátečních pokrmech. Nedávno jsem tento výrobek obohatila o jistou exotickou omáčku a efekt si získal srdce mých blízkých. Před Velikonocemi se vždy dostává do popředí téma majonézy. Diskutujeme o tom, která firma vyrábí nejlepší omáčku, hledáme recepty na výrobu domácí verze nebo…
Tento mandarinkový cheesecake je nejen rychlý, ale také neuvěřitelně krémový a mandarinky mu dodávají mimořádnou ovocnou svěžest. Složení Na spodní korpus: Vhodné pro: 220 g hladké mouky 1 sáček kvásku špetka soli 70 g cukru 1 vejce 80 g studeného másla Na tvarohovou směs: Sušenky:360 g mandarinek v plechovce 500 g nízkotučného tvarohu 2 vejce…
Sendvičové pomazánky jsou skvělým způsobem, jak si zpestřit chléb, a skvělou alternativou k uzeninám a sýrům. Kombinují různé chutě a textury. Jednou z mých nejoblíbenějších je paštika na bázi sleďů a vajec s přídavkem pórku – jednoduchá na přípravu, ale mimořádně chutná a výrazná. Sendvičové paštiky jsou jedním z českých kulinářských pokladů. Česká kreativita v…
Masem plněné papriky podávané s jednoduchou rajčatovou omáčkou jsou v českých domácnostech běžným jídlem. Zapečená zelenina bez sýra nebo bešamelové omáčky je nejen chutná, ale také lehká a vydatná. S přidáním rajčat připomínají plněné zelí. Papriky s rajčatovou omáčkou jsou klasikou české kuchyně. Několik druhů zeleniny lze vyjmout, naplnit a upéct v troubě. Jasnou volbou…
Špagety s lososem a smetanovou omáčkou jsou rychlé na přípravu a vyžadují minimum surovin. Ideální pro dny, kdy nechcete trávit spoustu času vařením. Těstoviny ve smetanové omáčce vždy dopadnou dobře. Když nevím, co uvařit, nebo se mi nechce moc vařit, obvykle použiji nějakou smetanovou omáčku. Hodí se téměř ke každé surovině a zvednou mi náladu….
Šťavnatý, chutný, rychle připravený v troubě: s naším kávovo-ořechovým dortem se každá přestávka na kávu promění v oslavu. Připravte si tuto pochoutku hned teď! Káva a dort: bezkonkurenční duo, které lze spojit nejen na kávovém stole, ale i v pečivu. Tento vlhký kávovo-oříškový dort v sobě spojuje to nejlepší z obou světů: aromatická káva se…
Polévka se sýrem a cibulí je výborná i bez mletého masa. Dopřejte si misku této teplé a chuťově výrazné polévky. Snad každý už alespoň jednou vyzkoušel sýrovou a cibulovou polévku s mletým masem. Pórek a sýr jsou dokonalou kombinací pro teplou a vydatnou polévku. Někdy prostě máte chuť přesně na tuto kombinaci, ale ne nutně…
Vzpomínáte na domácí vafle z dětství? Ráda se k nim vracím, protože jim dávám přednost před sladkostmi kupovanými v obchodě. Jejich výroba není složitá ani časově náročná a potřebujete jen pár ingrediencí, přesněji dvě. Můj táta často dělal domácí vafle. Vzal balení vaflových trubiček a naplnil je sladkou hmotou se sušeným mlékem. Dodnes si pamatuji…
Výběr potravin má obrovský vliv na naši pohodu a zdraví, zejména pokud jde o hladinu cukru v krvi. Správná večeře dokáže zázraky, zejména u lidí s cukrovkou 2. typu. Místo obav z ranního nárůstu hladiny glukózy si vyberte potraviny, které vám zajistí dobrý spánek a nízkou hladinu cukru po probuzení. To, co jíme před spaním,…