V posledních letech se objevilo mnoho teorií o tom, že pití většího množství vody během redukční diety může zlepšit rychlost ztráty nadváhy. A některé studie skutečně potvrzují souvislost mezi pitím vody a snazším hubnutím. Stojí však za to vědět, co přesně studie v souvislosti s hydratací při hubnutí říkají.
Pití vody a hubnutí. Zde se dozvíte, jak voda ovlivňuje hubnutí |
- Správná hydratace je důležitá v kontextu celkové homeostázy organismu.
- Vědecký výzkum potvrzuje, že pravidelné pití vody pomáhá udržovat zdravou hmotnost a může vám pomoci shodit nadváhu.
- Nahrazení slazených nápojů obsahujících „prázdné“ kalorie vodou může být v souvislosti s hubnutím klíčové.
Jak pití vody ovlivňuje náš organismus?
Pití vody ovlivňuje sympatický nervový systém, který je mimo jiné zodpovědný: za celkovou homeostázu organismu, včetně udržování zdravé hmotnosti. Sympatický nervový systém také ovlivňuje rychlost metabolismu nebo přeměny látek.
Právě v tomto vlivu konzumace vody na sympatický nervový systém vidí vědci potenciál pro účinnější hubnutí. Obecně panuje přesvědčení, že vypití alespoň sklenice vody ke každému jídlu vám pomůže rychleji shodit přebytečná kila. Jak se však ukazuje, hodně může záležet na teplotě samotné vody a také na jejím vlivu na trávicí procesy.
Není pochyb o tom, že správná hydratace organismu je velmi důležitá, ať už držíme dietu, nebo ne. Pojďme se podívat, jaké poznatky nám poskytují moderní vědecké výzkumy a zda potvrzují skutečný vliv pitné vody na proces hubnutí.
Spaluje pití vody kalorie rychleji?
Ve studii z roku 2006 vědci prokázali, že teplota vody může ovlivnit klidovou rychlost metabolismu. Voda o pokojové teplotě neměla na spalování kalorií žádný vliv, ale chlazená voda způsobila mírné zvýšení energetického výdeje – asi o 4,5 procenta během 60 minut.
Pozdější studie z roku 2023 mezitím prokázala, že pití teplé vody při každém jídle může pomoci rychleji zhubnout. Lidé, kteří v průběhu studie vypili po každém jídle 200-250 ml teplé vody, mírně snížili svou hmotnost a měli nižší BMI ve srovnání s kontrolní skupinou, která teplou vodu k jídlu nepila.
Ve světle dostupných vědeckých výzkumů tedy nemůžeme jednoznačně potvrdit, že pití vody skutečně ovlivňuje spalování kalorií. Byl potvrzen pouze menší vliv teploty vody, který souvisí s procesem termogeneze – studená nebo teplá voda může mírně ovlivnit tělesnou teplotu a naše tělo bude nuceno spálit o něco více kalorií, aby obnovilo správnou teplotu.
Jak vám pití vody může pomoci zhubnout?
Zatímco pití vody samo o sobě má jen malý vliv na počet spálených kalorií, mnohem důležitější je vliv pití vody na metabolismus. Vraťme se ke studii z roku 2023, v níž vědci prokázali, že pití teplé vody po každém jídle má vliv na hubnutí. Teplota vody mohla mít na proces termogeneze malý vliv, ale je pravděpodobné, že právě příznivý vliv na metabolismus hrál v souvislosti s hubnutím klíčovou roli.
Studie z roku 2018 zjistila, že pití vody před jídlem může pomoci snížit chuť k jídlu. Výsledkem je, že při konzumaci menšího množství jídla můžete pocítit pocit sytosti, což znamená menší příjem kalorií. Je však třeba zdůraznit, že tato studie prokázala výše uvedený účinek pouze u osob s normální hmotností a BMI.
Stojí za zmínku, že nahrazení slazených nápojů obsahujících tzv. cukr vodou může mít také významný vliv na hubnutí. prázdných kalorií. Častější pití vody může pomoci snížit spotřebu sladkých nápojů, což samozřejmě vede ke snížení příjmu kalorií. Kromě toho může pití vody stimulovat tělo k odbourávání tuků, aniž by se zvýšila hladina cukru v krvi.
Pomáhá vám pití vody udržet si zdravou váhu?
Studie provedená v roce 2013 zjistila, že pravidelné pití vody může dlouhodobě zabránit přibývání na váze. Průměrný člověk přibere za 4 roky asi 1,45 kg.
U lidí, kteří během studie vypili denně o sklenici vody navíc, se přírůstek hmotnosti snížil o 0,13 kg. Naopak u lidí, kteří nahradili jednu sklenici slazeného nápoje vodou, došlo ke snížení hmotnosti o 0,5 kg. Údaje studie tedy nenechávají nikoho na pochybách – pravidelná konzumace vody, a zejména nahrazování slazených nápojů vodou, zabraňuje přibývání na váze.
Pití vody a hubnutí – co víme jistě?
Chcete vědět, zda vám pití vody pomůže zhubnout? Ve světle dostupných vědeckých výzkumů můžeme říci, že ano:
- Konzumace vody má jen malý vliv na spalování kalorií. Pouze chlazená nebo teplá voda může mírně zvýšit energetický výdej.
- Pití teplé vody po každém jídle má příznivý vliv na váš metabolismus, což vám může pomoci shodit nadváhu.
- Nahrazení slazených nápojů vodou může výrazně snížit příjem prázdných kalorií, což nejen usnadní hubnutí, ale také vám pomůže dlouhodobě udržet zdravou váhu.
- Pití vody před jídlem může mírně snížit vaši chuť k jídlu, což vám umožní pociťovat sytost po malém jídle.
- Pití doporučeného množství vody během dne (alespoň 2,2 litru vody u žen a 3 litry vody u mužů) zabraňuje zadržování vody v těle a pomáhá udržovat homeostázu v těle. Jedná se však pouze o doporučení – doporučené množství vody je individuální záležitostí a závisí na vašem životním stylu.
Vliv pití vody na hubnutí je stále předmětem vědeckého výzkumu. Existuje však již řada studií, které potvrzují, že pravidelná konzumace vody, alespoň v umírněné míře, usnadňuje úbytek nadváhy. Nezapomínejme také, že hubnutí je často spojeno s další fyzickou aktivitou, při které je správná hydratace nesmírně důležitá.
Shrneme-li to, pití vody samo o sobě rozhodně nenahradí správnou a vyváženou stravu a fyzickou aktivitu, ale může v procesu hubnutí do jisté míry pomoci.