Brambory jsou nezbytným doplňkem mnoha jídel k večeři. Společně s vepřovými kotletami nebo mletým masem a salátem vytvářejí kompletní druhý chod, který nejen potěší oko tím, že dobře vypadá, ale také potěší svou chutí. Co když ale připravíte pokrm převážně z brambor? Určitě vyzkoušejte tento recept.
Brambory nejsou jen přílohou
Brambory mohou mít mnoho různých podob . Vařené, pečené, smažené nebo připravené jako hranolky. V Polsku jsou navíc velmi oblíbené bramborové placky, jejichž hlavní složkou jsou brambory. Podobně jsou na tom knedlíky nebo pirohy. Jak vidíte, možností je spousta . Jaký další recept na rychlou bramborovou večeři vás napadá?
Bramborová babka je skvělý způsob, jak uvařit něco chutného, většinou s použitím brambor . A přidání slaniny zaručuje dobrou chuť a vydatnost.
Bramborový koláč aneb chuť dětství
Bramborový koláč jistě v dětství jedla spousta lidí . Proto byste si měli připomenout jeho úžasnou chuť a udělat si ho doma sami. K přípravě budeme potřebovat následující suroviny: – bramborový koláč.
Ingredience: 1:
Potřebujeme: 1 kg brambor
1 cibule
1-2 vejce
200 g uzené slaniny
2 lžíce pšeničné mouky se skluzem
Sůl
pepř
Jak si připravit chutnou večeři?
Bramborová babka je skvělý recept na večeři pro celou rodinu, která stojí za to. Zvlášť proto, že ji budeme připravovat za chvilku .
Nejprve si nakrájíme slaninu na malé kostičky . Pak ji hodíme na rozehřátou pánev a osmažíme .
Brambory a cibuli oloupeme a nastrouháme nahrubo . Pak z nastrouhané zeleniny scedíme vodu, rozšleháme vejce, přidáme mouku, osolíme a opepříme . V případě potřeby můžeme přidat dva stroužky česneku, které proženeme lisem. Vše smícháme dohromady, přidáme osmaženou slaninu a znovu promícháme.
Dortovou formu vyložíme pečicím papírem a nalijeme do ní směs. Pečte v troubě vyhřáté na 200 stupňů asi hodinu. Po této době upečenou babku vyjmeme z formy.
Takto připravený bramborový koláč můžeme podávat se zakysanou smetanou nebo jogurtem.
