Metabolismus je pojem, který se často objevuje v souvislosti se zdravím a hubnutím. Můžeme skutečně ovlivnit jeho rychlost, abychom spalovali více kalorií a podpořili hubnutí? Může nám to, co jíme, pomoci zhubnout? V tomto článku si vysvětlíme, co je to metabolismus a jaké faktory ovlivňují jeho rychlost. Zjistíte, co můžete udělat pro jejich zvýšení.
Tímto způsobem přirozeně zrychlíte svůj metabolismus a spálíte více kalorií.
- Metabolismus je soubor chemických procesů v těle, které nám umožňují každodenní život a fungování.
- Rychlost metabolismu je množství energie, které tělo spotřebuje v klidovém stavu.
- Metabolismus je do značné míry ovlivněn geny, věkem a pohlavím, ale existují určité kroky, které můžete podniknout k jeho zrychlení.
- Rychlost metabolismu ovlivňuje strava a fyzická aktivita, proto se vyplatí zařadit do svého jídelníčku určité potraviny, které mohou udržet jeho správné fungování.
Metabolismus a jeho role v těle
Metabolismus je soubor chemických procesů, které probíhají v našem těle a které nám umožňují každodenní život a fungování. Zahrnuje přeměnu potravy na energii potřebnou pro dýchání, krevní oběh, stavbu a regeneraci buněk, trávení a likvidaci odpadů.
Rychlost metabolismu určuje množství energie, které naše tělo spotřebuje v klidu. Obvykle se měří jako počet kalorií, které vaše tělo spotřebuje za den, a často se označuje jako bazální metabolická rychlost (BMR). Metabolická rychlost představuje 60-80 % našeho celkového energetického výdeje během dne, který zahrnuje životně důležité funkce, jako je dýchání, spánek a krevní oběh.
Faktory ovlivňující rychlost metabolismu
Mnoho lidí viní svůj metabolismus z toho, že je obtížné nebo snadné zhubnout. Málokdy je to však jediná příčina tohoto stavu. Základní rychlost metabolismu je přirozeně regulována podle potřeb organismu a v konečném důsledku je určena geny. Tyto rozdíly se projevují v tom, jak snadné nebo obtížné je pro některé lidi hubnutí.
Pomalý metabolismus spaluje méně kalorií, což znamená, že se více kalorií ukládá jako tělesný tuk. Proto je pro některé lidi obtížné zhubnout pouhým omezením příjmu kalorií. Rychlý metabolismus spaluje kalorie rychleji, což vysvětluje, proč někteří lidé mohou jíst hodně a nepřibírají na váze.
Nezapomínejme však, že pomalý metabolismus není jediným faktorem, který způsobuje přibírání na váze. Větší vliv by měla špatná strava a nedostatek aktivity.
Rychlost metabolismu ovlivňuje také věk. Odborníci rozlišují čtyři charakteristické fáze energetického výdeje v průběhu života: novorozenecké období, dětství, dospělost a stáří (nad 60 let). Kolem 60. roku života se metabolismus začíná zpomalovat a s přibývajícím věkem lidé začínají ztrácet svalovou hmotu, což metabolismus také zpomaluje.
Metabolismus může ovlivnit také pohlaví, a to kvůli rozdílům ve složení těla, tělesném tuku a hormonech. Kvůli těmto faktorům mají muži obvykle rychlejší metabolismus než ženy. U žen hraje při regulaci metabolismu a tělesné hmotnosti klíčovou roli aktivní forma estrogenu, estradiol. Vzhledem k tomu, že v období před menopauzou a v menopauze dochází k poklesu hladiny estradiolu, může to u některých žen vést k nárůstu hmotnosti.
Můžeme zrychlit svůj metabolismus?
I když některé faktory, jako jsou geny nebo věk, nemůžeme ovlivnit, existují způsoby, jak si pomoci udržet zdravou tělesnou hmotnost. Silový trénink, zejména posilování a vysoce intenzivní intervalový trénink ( HIIT ), může zvýšit rychlost metabolismu budováním svalové hmoty.
Klíčovou roli hraje také strava. Pravidelná konzumace vyvážené stravy bohaté na celozrnné obiloviny, ořechy, semínka, luštěniny, čerstvé ovoce a zeleninu podporuje nejen metabolismus, ale i celkové zdraví. Stále větší pozornost je věnována střevní mikroflóře a její roli v našem celkovém fyzickém a duševním zdraví. Pestrá strava zajistí, že si udržíte bohatý střevní mikrobiom.
Některé potraviny mohou mít vliv i na metabolismus. Kofein obsažený v kávě nebo čaji může dočasně zvýšit výdej energie. Pálivé koření, jako jsou chilli papričky, zázvor nebo kurkuma, vám může pomoci spalovat kalorie o něco rychleji. Konzumace bílkovin, jako je maso, ryby, vejce nebo luštěniny, vyžaduje k trávení více energie, což dočasně zrychluje metabolismus o 15 až 30 %. Bylo také prokázáno, že lidé, kteří si udržují dostatečnou hladinu tekutin v těle, mají rychlejší metabolismus.
Stejně tak je důležité vyhýbat se vysoce zpracovaným potravinám obsahujícím tuk, cukr a sůl, protože tyto potraviny jsou spojovány s nadváhou a obezitou a jejich trávení vyžaduje méně energie, což znamená, že při jejich konzumaci spálíte méně kalorií.
Dalším prvkem, který ovlivňuje metabolismus, je spánek. Správné množství a kvalita spánku ho mohou pomoci regulovat. Stejně důležitá je i hydratace – pití dostatečného množství vody může váš metabolismus o něco zrychlit.
Neexistuje žádný zázračný způsob, jak výrazně zrychlit metabolismus a rychle spalovat kalorie . Klíčem je kombinace zdravé stravy, pravidelné fyzické aktivity a péče o základní potřeby těla, jako je spánek a hydratace. Tímto způsobem můžeme udržet svůj metabolismus a celkové zdraví pod kontrolou.
