Čerstvý, křupavý chléb je perfektní začátek dne. Bohužel často nemáme čas ani zručnost, abychom si je připravili sami. Ale co kdyby existoval recept na housky, které by byly nejen chutné, ale také zdravé a jejich příprava by zabrala jen pár minut? Objevte tajemství tvarohových buchet, které si získají vaše srdce (a chuť)!
Křupavé, nadýchané a jemné chuti – takové jsou tvarohové rohlíčky. Jejich příprava je velmi jednoduchá a nevyžaduje droždí, dlouhé hnětení ani čekání na vykynutí těsta. Díky tomu si na domácím chlebu mohou během několika minut pochutnat i lidé bez zkušeností s pečením. Podívejte se, jak snadná je příprava těchto jedinečných housek!
Housky s tvarohem – snadný způsob přípravy domácího chleba
Pokud sníte o domácím chlebu, ale nemáte čas trávit hodiny hnětením těsta a čekáním, až droždí zapracuje, je tento recept určen právě vám. Tvarohové buchty jsou skvělou alternativou tradičního pečiva. Stačí pár jednoduchých ingrediencí a za půl hodiny budete mít hotové křupavé a vzdušné buchty, které jsou krásně sladké i slané.
Tajemství spočívá v tvarohu, který jim dodává vlhkost a jemnou strukturu. Díky tomu je těsto lehké a samotné buchty vydrží dlouho čerstvé. Recept navíc nevyžaduje použití droždí, takže si nemusíte dělat starosti s dobou kynutí těsta.
Jak připravit dokonalé tvarohové buchty? 
Stačí pár minut hnětení a krátká doba pečení a budete mít chutné domácí buchty, které si získají srdce vaší rodiny. Zde je návod, jak je připravit krok za krokem:
Složení: 1:
- Příprava: 170 g tvarohu,
- 160 g celozrnné špaldové mouky (můžete nahradit pšeničnou moukou),
- 1 vejce,
- 2,5 lžičky kvásku,
- špetka soli.
Příprava: Tvarohové těsto připravíme z mouky, která je součástí tvarohového těsta:
- Mouku nasypeme do velké mísy, přidáme tvaroh, vejce, kvásek a sůl. Vše důkladně promíchám a poté hnětu rukama, dokud nevznikne homogenní těsto.
- Těsto nechám 10-15 minut odpočinout. Mezitím si předehřeji troubu na 170 °C a připravím si plech tak, že ho vyložím pečicím papírem.
- Těsto rozdělím na čtyři části a vytvaruji z nich kulaté buchty. Položím je na plech a nechám mezi nimi malý prostor.
- Plech vložím do předehřáté trouby a buchty peču 30-35 minut při teplotě 165-170 °C. Když vidím, že jsou dobře propečené, vyndám je z trouby a nechám je trochu vychladnout.
Tvarohové buchty jsou ideálním receptem pro ty, kteří ocení domácí pečení, ale nechtějí jejich přípravou strávit mnoho času. Jsou nadýchané, křehké a vydrží dlouho čerstvé. Hodí se k nim marmeláda, tvaroh, máslo a lze je použít i jako základ pro sendviče.
