Jak připravit lahodný salát z čínského zelí? Potřebujete jen dobrý recept, díky kterému si snadno a rychle připravíte lahodný salát z čínského zelí. Přesně takový recept najdete níže. Salát je kombinací barevné zeleniny, fazolí a vynikající omáčky. Podívejte se, jak připravit ten nejchutnější salát z čínského zelí.
Co přidáváte do salátu z čínského zelí vy?
Nejchutnější salát z čínského zelí se skládá ze zdravé zeleniny, barevných fazolí a voňavé omáčky. Všechny potřebné produkty pro jeho přípravu jsou v obchodech k dostání po celý rok. Proto je tento salát z čínského zelí univerzální a lze ho připravit k jakékoli večeři nebo podávat jako svačinu.
Seznam ingrediencí zahrnuje jednoduché produkty. Koupíte je v mnoha obchodech a na trzích. Co tedy budete potřebovat k přípravě lahodného salátu z čínského zelí?
- Zelenina – čínské zelí, cibule, červená paprika, špenát, zelená okurka, petržel.
- Fazole – červené a černé.
- Přísady na omáčku – olej, jablečný ocet, ostrá hořčice, česnek, koření.
Jak připravit nejchutnější salát z čínského zelí?
Recept na domácí salát z čínského zelí není složitý. Příprava je rychlá a snadná. Potřebujete jen pár minut volného času, abyste si mohli vychutnat jeho lahodnou chuť. Ingredience jsou snadno dostupné bez ohledu na roční období, takže tento lahodný a zdravý salát lze připravit kdykoli během roku. Rozhodně se vám rychle neomrzí.
Jak tedy připravit domácí salát z čínského zelí, který potěší svou chutí? Tuto lahodnou přílohu k pekingské kachně připravíte snadno a rychle.
- Krok 1 – Připravte si salátovou zálivku
- Krok 2 – Nakrájejte čínské zelí
- Krok 3 – smíchejte čínské zelí se zeleninou a barevnými fazolemi.
- Krok 4 – Smíchejte lahodný salát z čínského zelí s omáčkou.
Jak připravit dobrou zálivku na salát z čínského zelí?
Přílohou lahodného salátu z čínského zelí je omáčka. Připravuje se z několika produktů. Omáčka pro pekingský salát se připravuje na bázi oleje s přídavkem pikantní hořčice a jablečného octa. Její chuť zvýrazňuje česnek a koření: sůl, čerstvě mletý černý pepř a provensálské bylinky. S touto omáčkou je salát nejen chutný, ale také lehký. Obsahuje velkou dávku živin a je vhodný při redukční dietě. Je bezpečný pro vegany a osoby vyhýbající se lepku.
SLOŽENÍ. 
- 1/2 hlávky čínského zelí
- 1 šálek konzervovaných červených fazolí
- 1/2 šálku konzervovaných černých fazolí
- 50 g čerstvého špenátu
- 1 čerstvá zelená okurka
- 1 malá cibule
- 1/2 červené papriky
- 1/2 svazku petrželky
- Omáčka:
- 1 stroužek česneku
- 3 lžíce oleje
- 1 lžíce jablečného octa
- 1 lžíce dijonské hořčice
- 1 lžička provensálských bylinek
- sůl, pepř
PŘÍPRAVA KROK ZA KROKEM
- Připravte omáčku. Nalijte olej a ocet do misky a smíchejte s hořčicí. Přidejte česnek prolisovaný přes lis, dochuťte solí, pepřem a provensálskými bylinkami. Odstavte stranou.
- Červené a černé fazole propláchněte a dejte stranou okapat.
- Čínské zelí nakrájejte a vložte do mísy. Lehce osolíme a promícháme.
- K zelí přidejte na kostičky nakrájenou zeleninu – okurku, cibuli a papriku.
- Přidejte nasekaný špenát, petrželku a okapané fazole. Promíchejte.
- Přilijte omáčku a promíchejte.
- Podávejte jako přílohu nebo předkrm.
