Na kuřecí stehna s bramborovými klínky a paprikou potřebujete jen pár surovin a jeden plech. Vyzkoušejte to!
Pokud potřebujete nakrmit celou rodinu nebo máte náhle hosty, budou tato kuřecí stehna s bramborovými klínky a paprikami z plechu tou správnou volbou. Pokrm se snadno připravuje, všechny ingredience se pečou najednou na jednom plechu. Málo námahy, skvělá chuť: to máme rádi!
Kuřecí stehna s bramborovými klínky a paprikami: z trouby
Jaká je výhoda pečení kuřecích stehen s bramborovými klínky a paprikami? Množství mytí nádobí je omezené, stejně jako množství vynaložené námahy. Stačí, když si připravíme všechny ingredience, rozložíme je na plech a vložíme do trouby. Zůstane tak spousta času na prostření stolu, odpočinek na pohovce s knihou nebo na pohoštění hostů.
Začněme důkladným omytím brambor, protože budeme jíst slupku. Poté hlízy nakrájíme na klínky nebo sloupky. Dále omyjeme papriky a rozkrojíme je napůl, abychom odstranili semena a zelené části. Oloupeme cibuli. Poté nakrájíme papriky a cibuli na velké kusy.
Kuřecí stehna nařízneme v kloubu a položíme je na olejem vymazaný plech nebo velkou zapékací mísu spolu s dříve připravenou zeleninou. Poté smícháme trochu olivového oleje s kari a paprikou a touto rychlou marinádou potřeme suroviny na plechu. Nezapomeňte je důkladně promíchat, aby byly marinádou zcela pokryty. Poté je osolte a opepřete a vložte do trouby.
Asi po hodině můžete kuřecí stehna podávat s bramborami a paprikami přímo z plechu. Co třeba ovocná rajčatová salsa?
Kuřecí stehna s bramborovými klínky a paprikami z plechu na pečení
Ingredience
- 800 g brambor
- 4 cibule
- 2 papriky
- 4 kuřecí stehna
- 4 lžíce olivového oleje
- 1 polévková lžíce sladké papriky v prášku
- 1 lžička kari nebo více
- sůl a pepř
příprava
- Brambory důkladně omyjte a nakrájejte na plátky. Oloupejte cibuli. Omyjte papriku a odstraňte z ní semínka. Obě ingredience nakrájejte na širší kousky. Oddělte kuřecí stehna za kloub. Vše položte na olejem vymazaný plech nebo do velké zapékací mísy.
- Smíchejte olej s paprikou a kari a rozetřete na ingredience. Vše důkladně promíchejte, aby se ingredience rovnoměrně obalily. Dochuťte solí a pepřem.
- Plech nebo formu na pečení vložte na 60 minut do trouby při 200 °C na vysoký/nízký výkon.
poznámky
K tomuto pokrmu se hodí ovocná salsa.
