Teplá večeře nemusí zabrat spoustu času a úsilí. Tyto palačinky jsou vynikající a na talíři vypadají úžasně. Můžete je podávat jako rychlé jídlo nebo jako pohoštění pro hosty. Slané palačinky s touto náplní udělají senzaci.
Nápad na teplou večeři. Rodina si tento recept zamiluje.
Palačinky se obvykle podávají k večeři i jako sladká svačinka. Hodí se k nim ovoce, džemy, čokoláda a tvaroh. Palačinky jsou také výborným teplým pokrmem k večeři. Tento pokrm se vyplatí podávat i při návštěvě hostů. Všichni si budou žádat další.
Tajemství chuti palačinek k večeři spočívá v jejich náplni a také v koření, které přidáváme přímo do těsta. Zapečené palačinky se šunkou, žampiony, cherry rajčátky a bílou mozzarellou se přímo rozplývají na jazyku.
Slané palačinky s chutnou náplní
Z tohoto receptu připravíte 8 palačinek. Nezapomeňte, že se jedná o slané palačinky. Do těsta nepřidávejte cukr. V tomto případě zvolte provařené bylinky, sůl a pepř. Palačinky budou velmi chutné.
Ingredience na palačinky:
Potřebujete: šálek krupice
3 vejce
sklenice mléka
půl lžičky soli
pepř
plochá lžička provensálských bylinek
lžička másla nebo olivového oleje
olej na smažení
Ingredience na nádivku:
Potřebné ingredience: 50 g drůbeží šunky
100 g žampionů
hrst cherry rajčátek
2 šalotky
2 kuličky bílé mozzarelly
sendvič s bylinkami a sýrem
sůl, pepř
3 lžíce másla nebo olivového oleje
Jak připravit palačinky k večeři?
Příprava palačinek: v míse rozšlehejte vejce, přidejte sůl, bylinky, pepř a mléko. Ingredience promíchejte, poté přidejte mouku a lžíci rostlinného nebo olivového oleje. Míchejte, dokud nevznikne hladké těsto. Nechte 10 minut odležet a poté usmažte palačinky.
Příprava náplně: Šalotku nakrájejte najemno. Žampiony a sýr nastrouhejte. Šunku nakrájejte na malé kostičky. Šalotku osmahněte na rostlinném nebo olivovém oleji. Přidejte šunku, houby, sůl a pepř a smažte několik minut, dokud se voda z hub neodpaří.
Horkou nádivku přendejte do mísy, přidejte polovinu nastrouhaného sýra, nakrájená rajčata a promíchejte. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia s možností horního i spodního ohřevu. Vymažte žáruvzdornou formu olivovým olejem nebo máslem.
Každou placku potřeme bylinkovým sýrem, doprostřed dáme náplň a srolujeme. Palačinky položte do žáruvzdorné formy a posypte je zbylým sýrem. Vložte do trouby a pečte 6-8 minut. Podávejte teplé.
