Tento japonský nápoj má řadu vlastností a zdravotních přínosů.
Pro milovníky zeleného čaje, kteří hledají zdravou alternativu, je čaj Kukicha fascinující možností bohatou na zdraví prospěšné látky a vlastnosti.
Tento nápoj, známý jako „ tříletý čaj “, je pozoruhodný svou jedinečností: musí na rostlině zrát nejméně tři roky, což má za následek téměř úplné snížení vstřebávání kofeinu a živin.
Podle Tea Shopu se čaj Kukicha vyznačuje netradičním způsobem přípravy. Na rozdíl od tradičního zeleného čaje, který používá lístky, se u čaje Kukicha používají stonky, řapíky a větvičky čajovníku – části, které se při výrobě obvykle vyhazují.
Lékárník a zakladatel společnosti Farmacia Meritxell zdůraznil japonský původ tohoto nálevu a význam jeho názvu: „Kukicha“, což v překladu znamená „čaj z větviček“. Tento název odráží jedinečnou podstatu tohoto nápoje.
Společné body se zeleným čajem
Navzdory svému zvláštnímu profilu má všechny zdraví prospěšné vlastnosti zeleného čaje, přičemž se zdůrazňují jeho alkalizující vlastnosti a účinnost jako podpora trávení.
Větvičky a stonky se zpracovávají stejnou technologií jako lístky zeleného čaje: napařováním, aby se zabránilo oxidaci, se suší a zpracovávají.
Výsledkem je nálev popisovaný jako krémový s oříškovými tóny, který si zachovává bylinnou esenci typickou pro zelený čaj.
Objevte úžasné přínosy čaje Kukicha pro vaše zdraví
Čaj Kukicha si získal srdce mnoha příznivců nejen pro svou jedinečnou chuť, ale také pro své četné zdravotní účinky. Odborníci z čajovny upozorňují na některé jeho cenné vlastnosti.
- Alkalizační a trávicí vlastnosti: Čaj Kukicha vyniká svými alkalizačními vlastnostmi, díky nimž je ideální pro vyrovnání pH v těle. Díky svému mírnému trávicímu účinku je ideální pro konzumaci po těžkém jídle, zmírňuje žaludeční potíže a podporuje lepší trávení.
- Bohatý obsah antioxidantů: stejně jako ostatní zelené čaje je čaj kukicha bohatým zdrojem antioxidantů, zejména katechinů, které bojují proti poškození způsobenému volnými radikály v těle. Tyto sloučeniny mohou přispívat ke zdraví kardiovaskulárního systému, zlepšení kognitivních funkcí a posílení imunitního systému.
- Nízký obsah kofeinu: pro ty, kteří chtějí omezit příjem kofeinu, bude tento čaj skvělou alternativou, protože obsahuje méně kofeinu než jiné čaje. Díky tomu je ideální ke konzumaci kdykoli během dne bez obav z příliš povzbuzujícího účinku.
- Podporuje zdraví kostí: čaj kukicha obsahuje také minerální látky, jako je vápník a hořčík, které jsou nezbytné pro zdraví kostí. Tyto minerály pomáhají posilovat kosti a mohou zabránit úbytku kostní hmoty souvisejícímu s věkem, jako je osteoporóza.
- Příznivé účinky na pleť: Díky obsahu antioxidantů a alkalizujícímu účinku může čaj kukicha podporovat zdraví pleti. Bojuje proti volným radikálům, které způsobují předčasné stárnutí, a pomáhá vyrovnávat pH pokožky, což je prospěšné pro ty, kteří trpí kožními problémy, jako je akné.
Čaj Kukicha: jemný a zdravý spojenec při hubnutí
Čaj Kukicha se stal oblíbeným také pro svou schopnost podporovat hubnutí, protože díky nízkému obsahu kalorií je ideální volbou pro ty, kteří hledají zdravou alternativu. Kromě toho je díky své jemné a krémové chuti ideální pro kombinaci s dalšími přísadami, jako je ovoce nebo koření, a vytváří tak individuální a lahodné nálevy.