Paprikové ovoce, ačkoli je v České republice dostupné téměř všude, není u nakupujících příliš oblíbené. Češi dávají přednost známým mandarinkám, které obvykle rostou v okolí. Je to škoda, protože meloun (paprikové ovoce) je bohatý na živiny. Měli by ho užívat zejména starší lidé s problémy se zrakem. Komu dalšímu by měl být doporučen?
V diskontech a supermarketech je stále více exotického ovoce a zeleniny . Příznivci experimentování s originálními chutěmi mají z čeho vybírat. Jednou z takových exotických kuriozit, která se v našich obchodech vyskytuje poměrně často, je cantaloupe – meloun s mimořádně sladkou chutí. Stojí za to ho vyzkoušet, protože nejenže rozmazluje chuťové pohárky, ale také nás udržuje zdravé.
Paprikové ovoce – proč stojí za to ho vyzkoušet?
Pap fruit je druh cukrového melounu se zářivě oranžovou dužinou a nasládlou chutí. Pochází z Afriky a Asie a do Evropy se dostal v 15. století. Původně se pěstoval poblíž města Cantalupo v Sabině nedaleko Říma. Nacházelo se zde papežské sídlo, což vysvětluje jeho zajímavý název.
Plody papiňáku jsou ceněny především pro obsah vitaminu C – ve 100 g plodů obsahuje až 36 mg. To je téměř polovina denní potřeby dospělého člověka. Díky bohatství této složky meloun podporuje náš imunitní systém, urychluje hojení ran a bojuje proti volným radikálům, čímž zpomaluje proces stárnutí organismu.
Kromě vitaminu C obsahuje také betakaroten, který se po požití přeměňuje na vitamin A a podporuje správnou funkci zraku. Zlepšuje také stav pokožky a vlasů. Kombinace obou vitaminů C a A je pádným argumentem ve prospěch konzumace melounu pro starší lidi, kteří si chtějí udržet dobré zdraví, zdravé srdce a co nejlepší zrak.
Konzumace paprikových plodů má však i další výhody. Je to skvělý způsob, jak tělu dodat draslík, který pomáhá regulovat krevní tlak a podporuje činnost srdce. Vláknina obsažená v melounu zase pomáhá správné funkci střev a vysoký obsah vody v tomto ovoci zajišťuje správnou hydrataci organismu.
Meloun je nejlepší jíst syrový, například v ovocných salátech nebo koktejlech, v kombinaci s ananasem nebo hrozny. Můžete ho také přidat do jogurtu a ovesné kaše nebo ho použít jako svačinu ke slaným pokrmům. Ale pozor! Navzdory mnoha výhodám není toto ovoce vhodné pro každého. Zvláště opatrní by měli být lidé alergičtí na dýňové plodiny, diabetici a ti, kteří mají problémy s ledvinami nebo žaludkem .
Plody pěnišníku se dají sehnat za rozumné ceny v supermarketech.