Díky svým močopudným a trávicím vlastnostem je tento nálev ideální pro ty, kteří se chtějí detoxikovat a zlepšit své zdraví. Jak připravit během několika minut.

Artyčok je známý svou schopností stimulovat tvorbu žluči, což usnadňuje trávení tuků a pomáhá předcházet vzniku žlučových kamenů.

Ve světě zdravé výživy vynikají některé přírodní produkty svými četnými přínosy pro organismus. Mezi ně patří některé druhy zeleniny, které obsahují základní živiny a zároveň pomáhají zlepšovat základní funkce organismu.

Konzumovány různými způsoby mohou být prospěšné pro trávení , udržování kardiovaskulárního zdraví a odstraňování toxinů. Jedna z těchto potravin přitahuje zvláštní pozornost pro svou schopnost podporovat zdraví.

Jaké jsou zdravotní účinky artyčoku?

Artyčok vyniká schopností stimulovat tvorbu žluči , která usnadňuje trávení tuků a pomáhá předcházet tvorbě žlučových kamenů. Jeho antioxidační účinky chrání buňky před poškozením způsobeným volnými radikály a zpomalují stárnutí buněk.

Jeho antioxidační účinky chrání buňky před poškozením způsobeným volnými radikály.

Je také prospěšný pro kardiovaskulární zdraví, protože pomáhá snižovat hladinu LDL cholesterolu a triglyceridů v krvi. Vysoký obsah vlákniny zlepšuje střevní tranzit, zabraňuje zácpě a prodlužuje pocit sytosti.

Obsahuje také základní živiny, jako je vitamin C, vitaminy skupiny B, draslík, hořčík, železo a kyselina listová, které posilují imunitní systém a podporují celkovou pohodu.

Jak artyčok pomáhá předcházet zadržování tekutin?

Artyčokový čaj je známý svými diuretickými vlastnostmi, které pomáhají vylučovat z těla tekutiny, toxiny a přebytečnou sůl. Díky vysokému obsahu vody, která tvoří 80 % jeho složení, pomáhá bojovat proti zadržování tekutin a pomáhá regulovat krevní tlak.

Výživová hodnota artyčoku

Tento produkt s pouhými 43,88 kaloriemi na 100 gramů má vysoký obsah vlákniny (10,79 g), která podporuje trávení a pomáhá udržovat pocit sytosti. Je také středně velkým zdrojem bílkovin (2,37 g) a sacharidů (2,9 g) s minimem tuku (0,12 g), což z něj činí lehkou a zdravou variantu.

Z minerálních látek obsahuje draslík (353 mg), fosfor (130 mg) a vápník (53 mg), které jsou nezbytné pro funkci svalů a kostí. Obsahuje také železo (1,5 mg), které je nezbytné pro okysličování krve. Obsahuje vitamin C (7,6 mg), který posiluje imunitní systém, a vitaminy skupiny B, jako je B1 (0,14 mg) a B3 (0,9 mg), které hrají klíčovou roli při výrobě energie.

Artičoková vláknina zlepšuje trávení, zabraňuje zácpě a prodlužuje pocit sytosti.

Jak si připravit artyčokový čaj, krok za krokem

Příprava artyčokového čaje je snadná a vyžaduje jen několik málo ingrediencí. Lze jej připravit z čerstvých artyčoků nebo sušených listů, podle toho, co máte doma.

Pokud použijete čerstvý artyčok, odstraňte nejtvrdší listy, nakrájejte ho na malé kousky a vařte ho ve vodě 10-15 minut.

Pokud dáváte přednost sušeným listům, jednoduše je vložte do šálku a zalijte vroucí vodou. V obou případech nechte směs 10 minut louhovat, aby se plně rozvinula její chuť a vlastnosti.

Před pitím nálev sceďte a případně přidejte med na oslazení nebo několik kapek citronu pro dodání svěžesti. Tento nápoj je nejen uklidňující, ale má také mnoho zdraví prospěšných účinků.

Kdo by neměl konzumovat artyčokový čaj

Přestože je artyčok zdravý a prospěšný produkt, nedoporučuje se jeho konzumace ve všech případech. Jeho užívání je kontraindikováno u osob s obstrukcí žlučových cest, pokud nejsou pod dohledem lékaře.

Kromě toho nejsou k dispozici dostatečné výzkumy o bezpečnosti jeho užívání během těhotenství a během kojení může měnit chuť mateřského mléka a dodávat mu hořkou příchuť. Před zařazením do jídelníčku v těchto fázích je proto vhodné poradit se s lékařem.