Pokud hledáte praktický a chutný koláč, tento jednoduchý koláč Bauru je pro vás ideální! Díky lehkému těstu a krémové náplni ze sýra, šunky a rajčat je pokrm hotový během několika minut. Skvěle se hodí na svačinu nebo i rychlou večeři. Stačí smíchat ingredience, vložit do formy a upéct. Jednoduché, rychlé a neodolatelné!

Složení

Mass:

• Složení: 2 šálky pšeničné mouky
• 3 vejce
• 190 ml mléka
• ⅓ šálku másla
• 2 stroužky česneku
• 60 g strouhaného sýra mozzarella
• 1 polévková lžíce kvásku

Náplň:

• 200 g sýra mozzarella (trochu si nechte na zapékání)
• 150 g šunky
• 2 rajčata nakrájená na plátky
• Oregano podle chuti
• 2 lžíce olivového oleje

Způsob přípravy

V mixéru rozšlehejte vejce, olej, česnek, sůl, mléko a mouku dohladka. Vmíchejte sýr a droždí.

Polovinu těsta vlijte do olejem vymazané formy.

Přidejte šunku, sýr a polovinu rajčat.

Přikryjeme zbylým těstem, poklademe zbylými rajčaty, posypeme sýrem a oreganem.

Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 25 minut, dokud nezezlátne.