Jablečný koláč není jen tak ledajaký. Tento dezert je tak snadný na přípravu, že si s ním poradí i začínající cukrář. Navíc se skládá ze snadno dostupných a levných surovin. Koláč je vynikající a jistě zmizí ze stolu během chvilky.

Na ozdobu: Vychutnejte si moučník, který se vám bude líbit:

• Bílá čokoláda
• 2 lžíce smetany
• vlašské ořechy

Ingredience

• 4 vejce
• 150 g cukru
• 2 hrnky mouky
• 2 lžičky prášku do pečiva
• 1 lžička jedlé sody
• 2 lžíce kakaa
• 1 lžíce vanilkového cukru
• 150 ml másla
• 150 g jogurtu
• 3 jablka, např. šedý tvaroh
• 1 lžička skořice

Postup přípravy

1Do mouky přidejte prášek do pečiva a jedlou sodu. Přidejte kakao a vanilkový cukr. Promícháme.

2Vejce rozšlehejtev míse. Přisypeme cukr a promícháme.

3Donapěněných vajecvlijteolej z hroznových jader. Promíchejte, aby se spojily. Přidejte jogurt. Po částech přidávejte suché přísady a míchejte při nízkých otáčkách.

4Jablkaoloupeme, odstraníme jádřince a nakrájíme na kostičky. Posypte je skořicí a přidejte do těsta. Vložte do dortové formy (průměr 26 cm, dno vyložené pečicím papírem, vymazané máslem a vysypané strouhankou).

5Pečeme 50 minut při 180 °C.

6Povychladnutíozdobterozpuštěnou čokoládou, smetanou a půlkami vlašských ořechů.