Máte zbytky pizzy, které chcete ohřát v mikrovlnné troubě? Raději to nedělejte, jinak vám vznikne koláč s podrážděnou strukturou. Mám lepší řešení, díky kterému bude včerejší pizza chutnat stejně dobře, jako kdybyste ji právě vytáhli z trouby.

K ohřátí pizzy nepotřebujete mikrovlnnou troubu.

Pizza dobyla žaludky lidí na celém světě a snad každý ji alespoň jednou ochutnal. Recept na tento pokrm je vlastně velmi jednoduchý, protože potřebujete pouze těsto, omáčku, sýr a několik příloh. Možná právě proto je tak oblíbený. Jen máloco se vyrovná kulinářskému zážitku srovnatelnému s konzumací čerstvé pizzy přímo z pece. Bohužel, jakmile pizza vychladne, její kouzlo se poněkud zmenší, protože studená už nechutná tak lahodně. Nedávejte ji do mikrovlnné trouby – existuje lepší způsob.

Zaručený způsob, jak ohřát pizzu

Pokud vám zbylo pár kousků pizzy, které nechcete vyhodit, ani nepomýšlejte na to, že byste je ohřáli v mikrovlnné troubě. Nemusíte také předehřívat troubu, protože budete potřebovat pouze pánev. Dobře ji rozehřejte a položte na ni plátek pizzy, pak přidejte trochu vody a celé to přikryjte pokličkou. Ta moje se nedávno rozbila, takže k tomu používám velký talíř nebo dřevěné prkénko, které budou také skvěle fungovat . Díky vodní páře bude koláč opět takový, jaký byl, když jste ho vyndali z trouby, tedy měkký a šťavnatý.

K čemu je ta plastová tabulka uprostřed pizzy?

Vždycky mě zajímalo, k čemu slouží ten plastový „stolek“ uprostřed pizzy. Většina z nás ho vyhodí, aniž by věděla, k čemu slouží. Ukázalo se, že se dá použít na krájení pizzy na plátky. Tato pomůcka je navržena tak, aby držela vybraný kousek na místě, zatímco ho odtahujete od ostatních. Tímto způsobem se nedotknete ostatních kousků a vyhnete se zbytečnému nepořádku. Vyzkoušejte tento trik, až budete mít příště příležitost.