Pokud chcete ze svého jídelníčku vyřadit přebytečnou sůl, existuje úžasná bylina, která dokáže jídlo ochutit, aniž by ovlivnila jeho chuť: tymián. Tato bylina nejenže nahradí sůl ve vašich receptech, ale má také mnoho zdravotních výhod.

Tymián je skvělou volbou, jak nahradit sůl, protože obsahuje sloučeniny, které pomáhají snižovat krevní tlak a zlepšovat krevní oběh. Studie prokázaly, že může také snižovat hladinu cukru v krvi, což z něj činí důležitého spojence pro zdraví srdce. Když se tymián přidá do pokrmů, jejich chuť se stane bohatší a aromatičtější a tělo již nepociťuje potřebu soli.

Dalším kořením, které v různých receptech nahrazuje sůl, je bazalka. Tato bylinka pomáhá uvolňovat cévy a může přispět ke snížení krevního tlaku. Bazalka se navíc hodí k mnoha pokrmům, takže je bezpečnou volbou pro ty, kteří se chtějí vzdát soli.

Česnek, který je známý pro své zdraví prospěšné vlastnosti pro srdce, může v mnoha pokrmech nahradit i sůl. Studie prokázaly, že česnek pomáhá regulovat krevní tlak a chránit kardiovaskulární systém.

Jak postupně snižovat množství soli ve stravě

I když se to zpočátku může zdát obtížné, časem se nahrazení soli přírodními bylinkami a kořením může stát zdravým návykem. Používáním tymiánu, bazalky, česneku a máty nejenže dodáte pokrmům jemnou chuť, ale také pomůžete chránit své zdraví.