Jíte ráno tyčinky a nemáte problémy s váhou? To zní jako vtip. Nicméně takové sladkosti s dobrým složením si můžete dovolit i při dietě. Zvlášť se vyplatí věnovat jim pozornost, když nemáte čas na přípravu výživné snídaně.
Tyčinky a dieta? To nevyvolává zrovna pozitivní asociace. Vše se však změní, když hlavní složku těchto tradičních sladkostí – čokoládu – nahradíme ovesnými vločkami a sušeným ovocem. Tyčinky z nich samozřejmě nebudou vhodné ke každodenní snídani, ale čas od času si je můžeme s klidným svědomím dopřát. Zasytí, dodají energii a nezpůsobí prudké zvýšení hladiny cukru a cholesterolu v krvi.
V čem jsou domácí tyčinky jedinečné?
Ovesné tyčinky jsou skvělou volbou pro lidi držící dietu, kteří se nechtějí zcela vzdát sladkých svačinek. Obsahují velké množství vlákniny, vitamínů a minerálů, které podporují hubnutí a správnou funkci střev. Na rozdíl od sladkostí zakoupených v obchodě neobsahují domácí tyčinky umělé přísady ani nadbytečný cukr.
Máte rádi ovesné tyčinky z obilovin?
Vaření ovesných tyčinek doma vám umožní mít plnou kontrolu nad jejich složením. Můžete přidat své oblíbené ořechy, sušené ovoce nebo koření, jako je skořice nebo zázvor, které nejen obohatí chuť, ale také dodají výživovou hodnotu. Domácí ovesné tyčinky jsou také skvělou volbou pro osoby s potravinovou intolerancí, protože je lze snadno přizpůsobit individuálním dietním potřebám.
K výrobě tyčinek se nejlépe hodí horské ovesné vločky nebo obyčejné ovesné vločky – mají lepší strukturu a obsahují více vlákniny než instantní ovesné vločky. Lze je skladovat v uzavřené nádobě v lednici po dobu několika dnů .
Snídaňové tyčinky
Složení: 1:
- Složení: 200 g ovesných vloček,
- 70 g oblíbených ořechů,
- 25 g dýňových nebo slunečnicových semínek,
- 25 g sezamových semínek,
- 70 g oblíbeného sušeného ovoce,
- 3 lžíce oleje, může být kokosový,
- 50 ml jablečné šťávy,
- skořice, zázvor, kardamom podle chuti.
Způsob přípravy: Sušené ovoce, sůl
- V kuchyňském robotu rozmixujte mandle, semínka, zrníčka, sušené ovoce a olej. Můžete je také nasekat najemno.
- Do směsi sušeného ovoce přidejte jablečnou šťávu a zvolené koření.
- Nakonec postupně přidejte ovesné vločky a vše promíchejte.
- Těsto rozválejte mezi dvěma pláty pečicího papíru.
- Připravenou směs nakrájejte na kousky a je hotovo.
