Sladké brambory jsou v českých obchodech stále snadněji k dostání. Kromě toho, že jsou tyto brambory chutné, jsou mnohem zdravější, než si myslíme, protože jsou plné důležitých vitaminů a živin.

Jednou z nejdůležitějších vlastností sladkých brambor je vysoký obsah antioxidantů, které pomáhají předcházet zánětům v těle. Díky tomu jsou ideální pro lidi trpící onemocněními, jako je astma, artritida nebo dna. Kromě toho jsou sladké brambory skvělým zdrojem vitaminů A a C, které jsou nezbytné pro optimální zdraví.

Spojenec srdce a trávicího systému

Sladké brambory obsahují také úctyhodné množství draslíku, dokonce více než rybí maso. Draslík hraje důležitou roli při udržování normálního krevního tlaku a může zabránit infarktu a mrtvici. Kromě toho sladké brambory díky obsahu vlákniny podporují zdraví trávicího traktu a pomáhají předcházet zácpě, zejména pokud se konzumují se slupkou.

Kromě všech zdraví prospěšných látek jsou sladké brambory chutné a všestranně využitelné v kuchyni, lze je použít v mnoha receptech. Ať už je upečete, použijete do polévek či salátů nebo z nich uděláte lahodnou bramborovou kaši, jsou tyto brambory ideální potravinou pro ty, kteří chtějí zlepšit svůj každodenní jídelníček.