Sníte o šťavnatém kuřeti s orientální příchutí, které se dá uvařit během chvilky? Zapomeňte na nudné řízky! Objevte tajemství marinády, která promění obyčejná kuřecí prsa v opravdovou lahůdku. Připravte se na explozi chutí, která vás zavede přímo do srdce Asie.
Kuřecí prsa marinuji v sójové omáčce.
Klíčem k jedinečné chuti kuřecího masa je správná marináda. Jeden z nejlepších způsobů, jak získat šťavnatá a chuťově výrazná kuřecí prsa – marinovat je v sójové omáčce. Kombinace křehkého masa a bohaté sladko-slané omáčky dodá pokrmu bohatou chuť a skvěle se hodí k rýži nebo zelenině.
Kuře v sójové omáčce – dokonalá marináda pro šťavnaté maso
Tajemstvím šťavnatosti a hloubky chuti tohoto receptu jesójová omáčka. Díky ní je maso neobyčejně křehké a po osmažení zůstává voňavé a jemné. Přídavek medu mu dodává mírnou sladkost a česnek zvýrazňuje charakteristickou chuť. Tento pokrm je ideální jak pro rychlý oběd, tak pro gurmánskou večeři.
Recept na kuře v sójové omáčce
Pokud hledáte jednoduchý, ale účinný recept na přípravu kuřete, tento si zamilujete. Minimální námaha a výsledek je chutný a šťavnatý.
Složení:
- Složení: 4 kuřecí prsa,
- 3 lžíce másla,
- 2 lžíce mléka.
Marináda:
- Sójová omáčka: 1/2 šálku sójové omáčky,
- 3 lžíce medu,
- 2 stroužky česneku.
Způsob přípravy:
- V misce smícháme sójovou omáčku a med, přidáme dvě lžíce vody a česnek prolisovaný přes lis. Důkladně promíchejte, aby se ingredience smísily.
- Kuřecí prsa nakrájím napříč na menší proužky a namočím je do připravené marinády. Celé to přikryji pokličkou a vložím do lednice alespoň na 2 hodiny, aby maso nasáklo chuť.
- Na pánvi rozehřeji olej a kuřecí maso na středním plameni osmažím dozlatova a doměkka. Během smažení se marináda odpařuje a maso získává intenzivní chuť.
- Nakonec přidám mléko a chvíli ho zahřívám, dokud pokrm nezíská krémovou konzistenci.
- Uvařené kuře v sójové omáčce podávám s vařenou rýží a pro větší chuť posypu trochou sezamových semínek.
Takto připravené kuře je skutečným kulinářským hitem, který si každý zamiluje. Je ideální jako rychlý oběd, gurmánská večeře nebo pokrm pro zvláštní příležitosti. Díky jednoduché marinádě zůstane maso šťavnaté a jeho chuť hluboká a jedinečná. Pokud jste sójové kuře ještě nezkusili, určitě vyzkoušejte tento recept – zaručuji vám, že se k němu vrátíte!
