Banán je zdravá svačinka, ale pomáhá skutečně hubnout? Přestože je bohatý na živiny, může ovlivnit hladinu cukru v krvi a chuť k jídlu více, než si myslíte. Přečtěte si, jak ho konzumovat s rozumem, abyste si nezničili výsledky!

Konzumace nesprávných potravin může ztížit hubnutí – zjistěte, jak se této chybě vyhnout!

Banán je zdravý, ale pomůže vám zhubnout?

Banány jsou plné živin – obsahují draslík, vlákninu a vitaminy, které podporují organismus. Jejich vysoký obsah přírodního cukru a relativně vysoký glykemický index však znamenají, že nejsou vždy tou nejlepší volbou pro redukční dietu. Mohou skutečně ztížit hubnutí, nebo záleží na tom, jak a kdy je jíte?

Glykemický index a vliv na hladinu cukru v krvi

Banány mají glykemický index přibližně 52, což znamená, že způsobují zvýšení hladiny cukru v krvi, zejména když jsou velmi zralé. Když se jedí samotné, rychle zvyšují hladinu glukózy, ale také ji rychle snižují, což může vést k záchvatům hladu. Jejich kombinace s bílkovinami nebo zdravými tuky může tento proces zpomalit a udržet pocit sytosti po delší dobu.

Je také dobré si uvědomit, že tepelná úprava glykemický index banánu ještě zvyšuje. Pečené nebo pražené banány jsou měkčí a cukry v nich obsažené se tráví rychleji, což může způsobit další zvýšení hladiny glukózy v krvi. Pokud chcete mít nižší GI, je lepší vybírat syrové, méně zralé banány.

Záleží na denní době?

Banány je nejlepší jíst ráno nebo před tréninkem, kdy vaše tělo potřebuje energii. Večer nemusí být tou nejlepší volbou, zejména pokud rádi mlsáte, protože přírodní cukry, které obsahují, mohou zvýšit chuť k jídlu.

Nejlepší způsoby konzumace banánů

Abyste se vyhnuli prudkému nárůstu hladiny cukru v krvi, vyplatí se kombinovat banány s potravinami bohatými na bílkoviny a zdravé tuky. Přidáte-li je do neochuceného jogurtu, arašídového másla nebo ovesných vloček s ořechy, zpomalíte tím uvolňování energie a budete se cítit déle sytí. Je také lepší vybírat méně zralé banány, které mají nižší glykemický index.

Banány jsou plné živin, ale jejich účinky na organismus závisí na způsobu konzumace. Mohou způsobit zvýšení hladiny cukru v krvi, zejména pokud jsou konzumovány samostatně a ve velkém množství. Abyste se tomuto účinku vyhnuli, měli byste je kombinovat s bílkovinami a tuky a vybírat méně zralé ovoce. Nemusíte se jich vzdávat, ale měli byste je konzumovat vědomě.