Tradiční polévky, které byly u nás donedávna oblíbené, dnes Češi jedí jen zřídka. Stále více lidí upouští od vaření ve prospěch rychlých hotových jídel, a to je obrovská chyba. Vytvořili jsme vlastní žebříček tří nejzdravějších polévek, které bychom měli pravidelně konzumovat.

Na tradičních polévkách si Češi pochutnávají už stovky let. Současné 21. století však v této věci přineslo zásadní změnu. Mnoho lidí od nich kvůli nedostatku času a pohodlí začalo upouštět a nahrazovat je rychlým občerstvením a jinými instantními jídly, která jsou připravena k jídlu už za 10-15 minut.

To je škoda, protože mnohá z nich jsou výživná a chutná jídla, která stojí za to pravidelně konzumovat. Nejen proto, aby vás zasytila a zahřála, ale také proto, abyste měli zajištěn přísun potřebných živin. Pokud nám nevěříte, podívejte se na žebříček tří nejzdravějších polévek.

Která polévka je nejzdravější ? Vyplatí se ji jíst nejen na Štědrý den.

Zvítězil vynikající červený boršč, bez kterého si nedokážeme představit Štědrý večer, ale po zbytek roku ho jíme jen zřídka.

Červený boršč zvítězil, protože je zdrojem antioxidantů. Jeho hlavní složkou je červená řepa, která obsahuje betalainy, jež mají silné protizánětlivé účinky.

Obsahují také dusičnany a řadu vitaminů, takže tato polévka může pomoci zlepšit krevní oběh a snížit krevní tlak. Nemluvě o tom, že červený boršč je také prospěšný pro trávení.

Není to jen červený boršč. Oceňovány byly i vlastnosti vývaru.

Na druhém místě se umístil klasický český vývar. Tuto polévku si účastníci pochvalovali především proto, že pomáhá posilovat imunitu v období zvýšené náchylnosti k nachlazení.

Umělá inteligence si také všimla, že masové a zeleninové vývary dodávají tělu aminokyseliny, minerály a cenný kolagen. Může mít také pozitivní vliv na střeva.

Tato zdravá polévka se pomalu stává minulostí. Proč byste měli jíst okurkovou polévku?

Číslo tři je okurková polévka, která bývala běžným pokrmem na českých stolech, ale nyní postupně upadá v zapomnění. Přitom je velmi zdravá, protože jejím základem jsou nakládané okurky.

Nakládané okurky dodávají tělu vitamin C a přírodní probiotika. Díky tomu okurková polévka podporuje imunitu, zdraví střev a má pozitivní vliv na celkovou výkonnost.