Různé typy diet rychle ovládají sociální sítě. V poslední době je obzvláště oblíbená metoda půstu, protože nejenže pomáhá spalovat tuky a shazovat nadváhu, ale může také přinést mnoho zdravotních výhod, snížit riziko řady onemocnění a prodloužit délku života. Přerušovaný půst, terapeutický půst nebo snad střídavý půst? Představujeme nejběžnější typy půstu a vysvětlujeme, pro koho jsou vhodné. Nezapomeňte však, že byste se měli poradit s lékařem nebo odborníkem na výživu a hubnutí.

Jídlo je nedílnou součástí našeho života. Představa, že by se museli obejít bez půstu, od něj mnoho lidí odrazuje.

Omezení příjmu potravy však může zpomalit proces stárnutí. Prokázaly to vědecké pokusy prováděné na myších. Když dostávaly o 30 %. méně kalorií, byly štíhlejší a měly delší délku života.

Místo drastické úpravy denního příjmu kalorií a – v nejhorším případě – propadnutí poruše příjmu potravy však odborníci doporučují pravidelný půst. Který způsob půstu je však ten správný? Představujeme tři nejoblíbenější a prozradíme vám, pro koho jsou vhodné.

Přerušovaný půst

Jednou z možností je přerušovaný půst. Časy jídla a období půstu se střídají v různém rytmu. Mezi nejznámější varianty patří např:

• Metoda 16/8: 16hodinový půst a 8hodinové jídelní okno,
• Dieta 5:2: pět dní v týdnu jíst normálně a dva dny po sobě omezit příjem kalorií na 500-600 kcal,
• Jíst a zůstat jíst: 24hodinový půst jednou nebo dvakrát týdně.

Jednou z výhod je, že půst lze flexibilně začlenit do každodenního života. Stabilizuje také hladinu cukru v krvi. Nemusíte se vzdávat žádných konkrétních potravin.

Metoda je vhodná pro lidi, kteří hledají flexibilní a udržitelný způsob, jak zhubnout a zlepšit své celkové zdraví. Nevyžaduje speciální diety ani složité stravovací plány a lze ji snadno přizpůsobit individuálním potřebám.

Rychlé uzdravení

Další možností je léčebný půst. Jedná se o tradiční metodu, která spočívá v úplném vynechání konzumace pevné stravy po určitou dobu (obvykle pět až 21 dní). Místo toho lidé pijí zeleninové šťávy, vývary a čaje.

Tento půst odstraňuje z těla toxiny a čistí orgány. Snižuje záněty a reguluje metabolismus. Mnoho lidí také uvádí, že se jim projasňuje mysl a zvyšuje koncentrace.

Tato varianta je vhodná pro ty, kteří chtějí hlubší očistu. Dlouhodobý půst by měl probíhat pod dohledem lékaře, aby tělo dostalo všechny potřebné živiny.

– Já se postím dvakrát až třikrát do roka, když potřebuji očistu. „Nikdy nejsem tak kreativní, organizovaná, odpočatá a odhodlaná, jako když se postím,“ říká sedmatřicetiletá Annie, která je příznivkyní tohoto typu půstu. Podle ní je tato metoda něco jako „Marie Kondo pro mysl“ (Marie Kondo je japonská odbornice na úklid a autorka bestsellerů – pozn. red.).

Alternativní půst

Další metodou je alternativní půst. Dny normálního stravování se střídají se dny, kdy výrazně omezíme příjem kalorií (maximálně 600 kcal).

Výhodou tohoto typu půstu je, že má jasnou a srozumitelnou strukturu. Studie také ukazují významné výsledky při snižování hladiny tělesného tuku. Tento půst má také pozitivní vliv na hladinu cholesterolu a krevní tlak.

Bude vyhovovat lidem, kteří dokážou dodržovat jasná pravidla a jsou ochotni vážně omezit příjem kalorií během dne. Hladovění vyžaduje velkou disciplínu kvůli neustále kolísající hladině inzulínu.

Přínosy pro zdraví

Když se postíme, aktivují se v těle četné mechanismy:

• autofagie: proces, při kterém dochází k „recyklaci“ poškozených buněk, což snižuje riziko onemocnění souvisejících s věkem.
• Citlivost na inzulín : hladovění způsobuje, že buňky účinněji reagují na inzulín, což snižuje riziko vzniku cukrovky.
• Mitochondriální turbo: „elektrárny buněk“ hrají klíčovou roli v energetickém metabolismu a půst podporuje tvorbu nových, zdravých mitochondrií,
• Buněčná obrana: ochranné obaly našich chromozomů, zvané telomery, se při každém dělení buněk zkracují. Pokud jsou příliš krátké, buňky odumírají. Hladovění vede k produkci enzymu telomerázy, který telomery opět prodlužuje, a tím i délku života.