- Chia je rostlina s mnoha tělu prospěšnými látkami.
Semínka chia mají celou řadu zdraví prospěšných látek .
Jedním z produktů, které si v posledních letech získaly největší oblibu, jsou chia semínka, která se získávají z šalvěje . Tato rostlina roste v zemích, jako je jižní Mexiko, Salvador, Guatemala, Guatemala, Nikaragua, Kostarika a Paraguay, a její věhlas je dán především množstvím živin, které tělu dodává.
Existuje mnoho různých způsobů přípravy této potraviny, ale jedním z nejčastějších je použití známé chia vody. Jedním z nejvýznamnějších přínosů této rostliny je kontrola hladiny glukózy v krvi díky velkému množství rozpustné vlákniny. Mastné kyseliny, jako jsou omega-3, pomáhají snižovat citlivost na inzulín a omezují záněty.
Příprava vody z chia
Četné přínosy pro organismus vedou odborníky k tomu, že doporučují její konzumaci, pokud možno denně. Příprava chia vody je snadná, vyžaduje jen velmi málo ingrediencí a minimum času. Potřebné ingredience: 1:
- Potřebujete 15 g chia semínek (přibližně jednu polévkovou lžíci).
- Šťáva z jednoho citronu.
- Půl litru vody.
- Lžíce sladidla (cukr, stévie, med…).
Při přípravě postupujte podle následujícího návodu :
- Chia semínka zalijte vodou a nechte je alespoň hodinu odstát.
- Poté do zbylé vody přidejte citronovou šťávu a sladidlo a důkladně promíchejte, dokud se ingredience zcela nespojí.
- Původní směs smíchejte s citronovou vodou a sladidlem a nechte ještě 10 minut odstát. Pokud dáváte přednost studenějšímu nápoji, můžete jej dát do lednice.
- Podávejte a konzumujte se semínky, abyste využili všech jeho vlastností.
Vliv na diabetiky
Chia je produkt, který má mnoho zdraví prospěšných účinků, i když nadměrná konzumace může být pro organismus škodlivá, zejména kvůli vysokému obsahu vlákniny. Pokud užíváte léky na cukrovku, měli byste se před přidáním chia vody do jídelníčku poradit se svým lékařem, protože může narušit léčbu.
