Cibule má mnoho využití. Je součástí mnoha pokrmů. Rozhodně dodává chuť a vůni. Ale co kdyby tato zelenina byla hlavní složkou pokrmu, a ne jen doplňkem? Máme pro vás skvělý recept na rychlou svačinku, která zaujme vaše chuťové pohárky.
Cibule je víc než jen doplněk pokrmů.
Cibule je skvělým doplňkem mnoha pokrmů . Hodí se k těstovinovým pokrmům, míchaným vajíčkům a dokonce i k sendvičům. Nemusí však být jen doplňkem určitého pokrmu. Může vytvořit vlastní lahodný předkrm . Mohou to být například cibulové kroužky, které jsou velmi oblíbenou pochoutkou. Tentokrát vám však nabízíme něco jiného.
Cibule připravená ve fritéze? Ano, je to možné . Tímto způsobem získáme vynikající předkrm, ideální pro večerní .
Lahodný předkrm ze vzdušné fritézy
Tento recept na pečenou cibuli je novým nápadem na svačinu, ale je velmi dobrý. K přípravě takové cibule budeme potřebovat následující suroviny.
Ingredience:
Potřebujeme: 1 velkou cibuli
studená voda.
1 vejce
50 ml mléka 50 ml
100 g mouky
pepř
1 lžička sladké papriky
1 lžička soli
strouhanka
máslo
2 lžíce majonézy
3 lžíce smetany
1 lžička kečupu
sušený česnek
sladká paprika
sušená zelená cibule
Jak připravit cibuli ve fritéze?
Takto připravená cibule bude skvělou volbou pro večerní svačinu . K dispozici je také lahodná omáčka, která doplní tuto vynikající chuť.
Nejprve cibuli oloupejte. Poté ji vložte do víka nádoby a nakrájejte na tenké lodičky tak, aby cibule zůstala celá, jako na fotografii níže .
Do misky nalijte velmi studenou vodu, přidejte cibuli a nechte 2 hodiny .
Mezitím v samostatné míse rozklepněte vejce, přilijte mléko a šlehejte metličkou.
Mouku nasypeme do velké mísy, přidáme pepř, sladkou papriku, sůl a promícháme.
Vyjměte cibuli z vody a obalte ji ve směsi mouky a koření. Rovněž doprostřed nakrájíme. Poté ji přendáme do samostatné salátové mísy a zalijeme předem rozmíchaným vejcem a mlékem. Cibuli důkladně obalte ve strouhance a důkladně ji obalte na všech místech, zvenku i uvnitř .
Do fritézy nalijte trochu oleje, přidejte cibuli a také ji zastříkněte olejem. Nastavte teplotu přístroje na 190 stupňů a cibuli pečte 20 minut .
Mezitím si připravte omáčku. Do malé misky dejte majonézu, zakysanou smetanu, kečup a ochuťte sušeným česnekem, sladkou paprikou a sušenou zelenou cibulkou. Podle chuti můžeme také osolit.
Cibuli vyjmeme ze smažiče, položíme ji na talíř a chuť předkrmu si vychutnáme tak, že ji přelijeme omáčkou.
