Oolong, u nás málo známý čaj, má řadu zdraví prospěšných účinků. Patří mezi ně: spojenec v boji proti nadváze. Přesto mnoho Poláků o jeho vlastnostech stále nemá ani tušení.
Čaj Oolong, který zaujímá z hlediska fermentace mezipolohu mezi zeleným a černým čajem, má jedinečnou chuť. Má podobné vlastnosti jako zelený čaj, takže je skvělou náhradou pro lidi, kteří nejsou příznivci prvního z nich.
Patří mezi ně: spojenec v boji proti nadváze, stejně jako pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi a podporuje kognitivní procesy. Má také pozitivní vliv na zdraví střev a protizánětlivé účinky. Polyfenoly obsažené v oolongu, například theasinensiny, hrají důležitou roli při regulaci hladiny cukru v krvi, což je důležité pro lidi bojující s hyperglykémií.
Tento čaj je také zdrojem L-theaninu, aminokyseliny, která podporuje relaxaci a koncentraci. Díky této kombinaci se oolong doporučuje jako přírodní způsob snižování hladiny stresu a zlepšování kognitivních funkcí. 
Pro jeho dokonalou přípravu je nejlepší použít vodu o teplotě 82-87 stupňů Celsia a louhovat lístky pět až sedm minut. Experimentování s dobou louhování vám pomůže objevit vaši individuální, preferovanou chuť a sílu nálevu.
