Blog
Rajčata, bohatá na vitamin C, draslík a betakaroten, jsou nejen chutí léta, ale také spojencem zdraví. Jak lékař zdůrazňuje, díky vysokému obsahu lykopenu, silného antioxidantu, mohou chránit tělo před srdečními chorobami a rakovinou. Čerstvá rajčata jsou skutečnou léčivou bombou, ale všechny své blahodárné vlastnosti odhalí až po tepelné úpravě. Lykopen, který je zodpovědný za červenou…
Chléb je součástí stravy bohaté na živiny. Podle odborníka na výživu, profesora, jeho vyřazením z jídelníčku můžeme tělo připravit o důležité živiny. Klíčem k úspěchu je však podle ní vědomý výběr doplňků, které denně přijímáme. Nejméně příznivý je chléb z bělené, vysoce zpracované mouky. Je chléb zdravý? To je otázka, kterou se zabývá každý, kdo…
Bobkový list je tradiční koření, které se používá k ochucení dušených pokrmů, polévek a gulášů. Listy se získávají z vavřínu ušlechtilého, nazývaného také vavřín pravý nebo vavřín ušlechtilý. Stálezelený keř vavřínu roste především v oblastech s mírným podnebím, jako je Středomoří. Listy se nejlépe sbírají brzy na jaře a pozdě na podzim. Který bobkový list…
Každý má v kuchyni citron a bobkový list, ale věděli jste, že je můžete spojit pro úžasné výsledky? Stačí zapíchnout bobkový list do citronu a brzy objevíte, jaké jedinečné vlastnosti tato kombinace nabízí. Tento jednoduchý trik by si zasloužil medaili za inovaci! Citron a bobkový list: víc než jen koření Citrony jsou oblíbené zejména v…
Káva může být zdravým nápojem, pokud se vyhnete tomu nejhoršímu. Výrobky, které obsahují vysoké množství cukru a dalších škodlivých látek, které by neměly být součástí naší stravy, jsou bohužel stále velmi populární. Jaký je tedy ten nejhorší druh kávy? Nejhorší druh kávy V obchodech najdete mletou kávu, celá zrnka a dokonce i kapsle pro různé…
Pokud nevíte, jaký koláč dnes upéct, podívejte se na tento recept na mrkvový koláč. Upozorňujeme, že nejde o recept na klasický moučník. Vyzkoušejte ho a my vám zaručujeme, že si ho zamilujete natolik, že už nikdy nebudete vybírat jiný recept. Mrkvový dort jinak Mrkvový dort není třeba představovat. Tento lahodný a snadno připravitelný dezert si…
Studie spojuje konzumaci této zeleniny s prevencí onemocnění jater. Cibule se v české kuchyni používá v mnoha receptech. Tato zelenina dodává pokrmům chuť, od pečeně až po omelety, a je skvělým zdrojem draslíku a vitaminů. Nedávná experimentální studie přisoudila této cibuli dosud neznámou vlastnost. Podle studie provedené v Íránu může pravidelná konzumace cibule zabránit vzniku…
Chcete vědět, kam vyhodit láhev od oleje? Tuto otázku si klade mnoho z nás. Nesprávné třídění tohoto odpadu je častým problémem, který může mít negativní dopad na životní prostředí. V tomto článku vyvrátíme všechny pochybnosti a poradíme vám, jak správně třídit lahve od rostlinného oleje. Kam vyhodit láhev od oleje? Mnozí z nás vědí, že…
Ve světě zdravé výživy, kde se počítá každý gram bílkovin a každá kalorie, je tady – quarg, nenápadný, ale mocný spojenec. Tento mléčný výrobek s krémovou konzistencí a bohatým nutričním složením si získává srdce lidí dbajících na postavu a fitness nadšenců. Čím je však quarg tak výjimečný? A proč byste měli nahradit tradiční tvaroh touto…
Nový výzkum ukazuje, že čaj funguje jako filtr a odstraňuje z vody ionty těžkých kovů. Během louhování absorbuje těžké kovy, jako je olovo a kadmium, které ulpívají na povrchu čajových lístků a zůstávají v nich. Doba louhování čaje má velký vliv nejen na jeho chuť. Nejnovější studii o čaji provedli vědci z Northwestern University v…