Veganek
Masem plněné papriky podávané s jednoduchou rajčatovou omáčkou jsou v českých domácnostech běžným jídlem. Zapečená zelenina bez sýra nebo bešamelové omáčky je nejen chutná, ale také lehká a vydatná. S přidáním rajčat připomínají plněné zelí. Papriky s rajčatovou omáčkou jsou klasikou české kuchyně. Několik druhů zeleniny lze vyjmout, naplnit a upéct v troubě. Jasnou volbou…
Šťavnatý, chutný, rychle připravený v troubě: s naším kávovo-ořechovým dortem se každá přestávka na kávu promění v oslavu. Připravte si tuto pochoutku hned teď! Káva a dort: bezkonkurenční duo, které lze spojit nejen na kávovém stole, ale i v pečivu. Tento vlhký kávovo-oříškový dort v sobě spojuje to nejlepší z obou světů: aromatická káva se…
Máslo je téměř dokonalá pomazánka. Chuťově a kvalitativně se nedá srovnat s margarínem nebo taveným sýrem. Rostoucí ceny tohoto výrobku nás však nutí hledat jeho náhražky. Na ty by měli myslet i lidé s vysokou hladinou cholesterolu a ti, kteří místo ovesných vloček nebo míchaných vajíček raději jedí sendviče. Skvělou alternativou másla je… humus, který…
Zelí je univerzální surovina. Můžete z něj připravit plněné zelí, stejně jako mnoho dalších vynikajících pokrmů s neuvěřitelnou chutí. Mimo jiné z něj můžeme připravit vynikající bigos nebo laskonky. Tento recept vás však rozhodně překvapí. Co všechno se dá ze zelí uvařit? Zelí je rostlina pěstovaná po celém světě. Když nastane čas jeho sklizně, mnozí…
Pečené brambory jsou klasika, která nikdy nevyjde z módy. Jak ale dosáhnout dokonalé křupavé kůrky a jemné náplně? Zde jsou osvědčené postupy, které uspokojí každou chuť. Pečené brambory jsou klasikou každé rodinné večeře. Ať už jíte maso, jste vegan nebo držíte bezlepkovou dietu, správně uvařené brambory vždy chutnají výborně. Tři slavní šéfkuchaři: mají své vlastní…
Cuketa je lehce stravitelná a nízkokalorická zelenina. Někteří lidé si ani neuvědomují, že je plná cenných vitamínů a minerálů. Díky své všestrannosti se cuketa skvěle hodí k masovým i vegetariánským pokrmům. Podívejte se na tyto dva jednoduché recepty na chutné zapečené pokrmy z cukety. Proč byste měli zařadit cukety do svého jídelníčku? Cuketa, nazývaná také…
Při vaření brambor se rozhodneme přidat sůl, abychom zlepšili jejich chuť. Pokud však chcete množství soli ve svém každodenním jídelníčku snížit, vyplatí se ji nahradit určitou chuťovou směsí, díky které budou brambory mnohem chutnější a zároveň přinesou více výhod pro naše zdraví. Zjistěte, jaké koření používat při vaření brambor. Kuchyňská sůl je nezbytnou součástí mnoha…
Pokud chcete ze svého jídelníčku vyřadit přebytečnou sůl, existuje úžasná bylina, která dokáže jídlo ochutit, aniž by ovlivnila jeho chuť: tymián. Tato bylina nejenže nahradí sůl ve vašich receptech, ale má také mnoho zdravotních výhod. Tymián je skvělou volbou, jak nahradit sůl, protože obsahuje sloučeniny, které pomáhají snižovat krevní tlak a zlepšovat krevní oběh. Studie…
Podle francouzských zdravotnických orgánů mají lidé, kteří se stravujívegetariánsky, nižší riziko vzniku cukrovky 2. typu a dokonce i některých druhů rakoviny a gastrointestinálních onemocnění, ale mohou mít problémy s uspokojením svých výživových potřeb, pokud jde o omega-3 a vitamin D. Po analýze vědeckých studií a posouzení „zdravotních přínosů a rizik spojených s vegetariánskou stravou“ a…
Lidé, kteří se stravují vegetariánsky, jsou méně ohroženi cukrovkou 2. typu, některými druhy rakoviny a gastrointestinálními chorobami, ale mají problémy s uspokojením potřeby omega-3 mastných kyselin a vitaminu D. Po analýze vědeckých výzkumů na toto téma hodnotí „zdravotní přínosy a rizika spojená s vegetariánskou stravou“, které doplňuje výživovými doporučeními pro osoby dodržující takovou stravu. Cílem…