Zdraví a péče
Malé tmavé bobule s mimořádnou silou, aronie, jsou skutečnou antioxidační bombou, která podporuje srdce, imunitu a zpomaluje proces stárnutí. Přestože je stále nedoceněná, její léčivé vlastnosti jsou působivé. Zjistěte, proč byste ji měli zařadit do svého jídelníčku a v jaké formě ji nejlépe konzumovat! Arónie je podceňovaná superpotravina, která posiluje imunitu, zlepšuje krevní oběh a…
Obsahují také zdravé tuky, vlákninu a pomáhají kontrolovat hladinu „špatného“ cholesterolu a udržovat triglyceridy na uzdě. Působení kolagenu v našem těle je jako švýcarský armádní nůž: plní mnoho funkcí. Tato bílkovina chrání a zpevňuje tkáně, od kůže po cévy, stejně jako klouby a kosti, a má mnoho dalších užitečných vlastností. Po čtyřicátém roce věku se…
Jsou užitečné, chutné a můžete je jíst donekonečna. Mluvím samozřejmě o ovoci. Ukazuje se, že jedno z nich je zcela neznámé, přestože roste i u nás. Stojí však za to poznat ho blíže, protože kromě chuti má mimořádné vlastnosti pro naše zdraví. Actinidia neboli mini kiwi Když se dozvíme, že v České republice může růst…
Je kváskový chléb nejzdravější volbou a kvasnicový chléb nejrychlejším způsobem pečení čerstvého chleba? Prozkoumejte rozdíly mezi těmito dvěma druhy chleba, jejich výhody, nevýhody a použití, abyste se mohli informovaně rozhodnout, který z nich je pro vaši stravu a životní styl nejlepší. Kváskový nebo kvasnicový chléb. Který je lepší? Chléb je jednou z nejstarších a nejuniverzálnějších…
Broskvová žvýkačka u nás zatím není příliš populární, a je to škoda, protože tento nenápadný výrobek má řadu užitečných vlastností. Má pozitivní vliv nejen na krásu, ale i na zdraví. Lze ji přirovnat k přírodnímu kolagenu. Pomocí broskvové gumy můžete zvýšit pružnost pokožky a zabránit vzniku vrásek. A to je teprve začátek. V Číně, kde…
Vaříte zdravé jídlo, ale jste si jisti, že zachováte všechny jeho výživové hodnoty? Některé chyby v kuchyni mohou způsobit, že jídlo ztratí vitaminy a minerály ještě předtím, než se dostane na váš talíř. Zjistěte, čeho se vyvarovat, aby vaše jídla byla nejen chutná, ale i plná živin! Vařením má být jídlo chutné a výživné, ale…
Přestože v Česku najdete spoustu lokálního ovoce, které je mimořádně zdravé, vyplatí se vyzkoušet zdravé svačinky, které se osvědčily jinde ve světě i v Evropě. Jedním z nich je meloun. Meloun je exotické ovoce pocházející ze Středomoří a jihozápadní Asie. Má nízký obsah kalorií (34 kcal/100 g) a je bohatý na vitaminy včetně: C, A…
V kuchyni nejčastěji používáme řepkový a olivový olej. Existuje však mnoho dalších nabídek, které také stojí za zvážení. Jedním z nich je světlicový olej. Málokdo ví, že je ideální náhradou méně zdravých tuků. Vysvětlíme si jeho vlastnosti. Světlicový olej se také nazývá saflorový olej. Je zdrojem cenných živin, jako jsou vitaminy A, E, omega-6 a…
Každodenní konzumace medu nám může přinést mnoho výhod. Tvrdí to Ministerstvo zemědělství, rybářství a potravinářství ČR, které na svých oficiálních stránkách popisuje prospěšnost nektaru pro lidský organismus i v denních dávkách. Dočteme se totiž, že med není nic jiného než „vodný roztok invertního cukru“, směs glukózy a fruktózy, která, pokud nejste diabetik, pomáhá omezovat škodlivou…
Banány jsou jedním z nejoblíbenějších druhů ovoce v Evropě. Pocházejí z jihovýchodní Asie a do Evropy a Jižní Ameriky byly přivezeny již v 15. století. Jsou také jednou z nejstarších kulturních rostlin na světě. V současné době je hlavním zdrojem jejich pěstování a vývozu Jižní Amerika. Rostou ve svazečcích a jsou klasifikovány jako bobule, protože…