Evropu dobývá záhadná zelená zelenina. Přestože je okra pro mnohé z nás stále exotická a neznámá, není tak děsivá, jak je označována. Ukazuje se, že se velmi snadno vaří, má neutrální chuť a hodí se do většiny polévek a omáček. Vyplatí se zpestřit si jídelníček tímto neobvyklým doplňkem. Bamia vypadá velmi exoticky a je to…
– Vařením čaje se z vody odstraňují škodlivé těžké kovy, jako je olovo a kadmium. Vědci spočítali, že vařením čaje lze z pitné vody odstranit přibližně 15 procent olova, a to i v případě, že koncentrace olova dosahuje 10 částic na milion. Vědcům z Northwestern University v Evanstonu se podařilo prokázat, že vaření čaje přirozeně…
Rostoucí obavy z čerstvých produktů, které konzumujeme jako „zdravé“, vedou k významným opatřením v této oblasti. Přítomnost toxických zbytků v čerstvých potravinách, jako jsou pesticidy, je jedním z hlavních problémů moderní společnosti, pokud jde o zdravé stravování a výživu. Problém, který je mnohem častější, než si možná uvědomujete, i když se může zdát jako neviditelný…
Přestože všichni známe kakao, málokdo ví o existenci kakaových bobů. Tento produkt je jedinečnou superpotravinou, protože obsahuje nespočet vitamínů a minerálů. Obsahují koncentrované složky, které podporují srdce, imunitní a nervový systém. Jak vypadají syrové kakaové boby a jak je využít v kuchyni? Vysvětlíme vám to. Latinský název kakaovníku (Theobroma cacao) znamená „potrava bohů“. To je…
Za sliby rychlých a téměř zázračných výsledků se skrývá mnoho diet, které představují pro tělo skutečné nebezpečí. Hubnutí vyžaduje individuální poradenství založené na stravě, stejně jako cvičení, jako je pilates, a udržování duševního zdraví. Pokud však jde o stravovací návyky, existuje několik obecných rad, které může snadno aplikovat každý. Proto se ponoříme do sociálních sítí…
Myslíte si, že příprava domácích dobrot musí být časově náročná? Nic nemůže být dále od pravdy. Tento recept na mini tvarohové koblížky je neuvěřitelně jednoduchý – žádné droždí, žádné hnětení a efekt je opravdu úžasný. Křupavé na povrchu, měkké uvnitř – prostě vynikající. Ideální na tučný čtvrtek a na jakoukoli jinou příležitost, kdy dostanete náhlou…
Kuřecí maso je považováno za zdravé a lehké, ale jsou všechny jeho části stejně hodnotné? Prsa si často vybírají lidé držící dietu, ale i ostatní části mají své výhody. A co tučné kousky, kůže a vnitřnosti – které z nich se vyplatí jíst a kterým bychom se měli vyhnout? Kuřecí maso je jedním z nejoblíbenějších…
Téměř každý jí hnědá a bílá vejce, aniž by přemýšlel o tom, jaký je mezi nimi rozdíl. Opeření slepic dává skořápkám vajec jejich pigmentaci. Vejce patří k potravinám s největším obsahem živin, které se konzumují na celém světě, a vyznačuje se svou všestranností, protože se dá jíst na mnoho různých způsobů. Díky svým zdravotním přínosům…
Nová studie australských vědců ukazuje, že pravidelná konzumace vajec u starších lidí může výrazně snížit riziko úmrtí a kardiovaskulárních onemocnění. Starší lidé, kteří jedí až šest vajec týdně, se těší lepšímu zdraví než ti, kteří se tomuto produktu vyhýbají. Jak je to ale s cholesterolem? Vejce snižují riziko kardiovaskulárních onemocnění Australští vědci provedli rozsáhlou studii,…
Tento klasický německý koláč vždy potěší. Medovo-mandlová krusta je jemně křupavá a jemný krém se rozplývá v ústech. 125 ml + 3 lžíce mléka 250 g mouky 21 g droždí 125 g másla špetka soli lžíce medu 100 g mandlových vloček 500 g dvojité smetany vanilkové aroma tuk a strouhanka do formiček Příprava: Vezměte do…