Ryby jsou velmi cennou součástí zdravé stravy. V České republice je jejich spotřeba stále poměrně nízká a mnoho lidí je konzumuje především v konzervované podobě. Mohou však rybí konzervy plnohodnotně nahradit čerstvé mořské ryby? Proč jíst ryby? Bohatý zdroj vitamínů a minerálů Ryby, zejména tučné mořské druhy, jsou vynikajícím zdrojem omega-3 mastných kyselin, které hrají…
Med je jednou z nejtrvanlivějších potravin. Nesprávné podmínky skladování však mohou vést ke kvašení a způsobit, že se produkt stane nevhodným ke konzumaci. Poradíme vám, jak se tomu vyhnout. „Med je jedinou potravinou (kromě soli), která nemá datum spotřeby,“ vysvětlil odborník na výživu . při nesprávném skladování však může začít kvašení. Jak poznáte, že k…
Křupavá kůrka, jemné, nadýchané těsto a nečekaná přísada – to jsou koblihy podle receptu známého kulinářského nadšence .vyžaduje výroba takové pochoutky zvláštní dovednosti a zabere spoustu času? Nic nemůže být dále od pravdy. Michal se podělil o recept na sýrové koblihy s grapefruitovou polevou, které se, jak šéfkuchař ujišťuje, vyznačují křupavou kůrkou a jemným těstem….
Okurková polévka je jedním z oblíbených tradičních jídel české kuchyně, které potěší svou chutí a dodá tělu cenné živiny. Díky nakládaným okurkám se v chladných dnech nejen zahřejete, ale také si udržíte zdraví. Představujeme jednoduchý recept, který zvládne i začínající kuchařka. Tato polévka je chutí dětství. Je těžké najít zdravější variantu. U mnoha z nás…
I když to tak nevypadá, tento dort je plnohodnotný cheesecake. Samozřejmě je děláme bez pečení. Zajímavé však je, že ve skutečnosti vyžaduje pouze dva produkty, které navíc snadno koupíte v každém obchodě. Cheesecake s želé Existuje mnoho způsobů, jak připravit cheesecake , včetně cheesecaku bez pečení. Tento patří k těm nejjednodušším. Nejenže z něj připravíte…
Tato zelenina se opět stává populární, a to právem. Je velmi zdravá a téměř každý by ji měl jíst častěji. Doporučuje se zejména starším lidem, diabetikům a lidem trpícím revmatismem. Jezte ji místo brambor nebo jako zpestření salátu k večeři. Tuřín – stará zelenina je opět v módě V minulosti byl tuřín jednou z nejoblíbenějších…
Pokud vás nudí běžné masové kuličky k večeři, vyzkoušejte tuto stejně chutnou alternativu. Nedávno jsem viděla sestřenčin geniální recept na chutné a zdravé brokolicové řízky. Nejenže na talíři vypadají lahodně, ale také výborně chutnají. Jsou skvělým nápadem na rychlou večeři. Brokolicové řízky jsou zeleninovou alternativou klasického mletého masa. Brokolice jako užitečná a všestranná zelenina může…
Jogurty jsou považovány za zdravou a hodnotnou potravinu. Ne všechny výrobky tohoto typu však mají pozitivní vliv na zdraví. Některé jogurty jsou dokonce velmi škodlivé. Jogurty jsou zdrojem lehce stravitelných bílkovin a mikroživin důležitých pro správné fungování organismu. Ne všechny se však mohou pochlubit dobrým složením. Mnoho výrobků, které lze najít v obchodech a supermarketech,…
Nedělní večer je ideální čas na přípravu vydatné a chutné večeře, na které si pochutná celá rodina. Můj bramborový nákyp s kuřecím masem je jídlo, které vždy zmizí během okamžiku a děti se dožadují dalšího. Je to snadno připravitelný pokrm, který v sobě spojuje křehkost kuřecího masa, sladkost paprik a smetanovost omáčky. Objevte tajemství mého…
Vývar je symbolem tradiční české kuchyně. Je to jedna z nejoblíbenějších polévek u nás a určitě ji mnoho lidí miluje. Každý ji vaří po svém, ale chuť je stejná: fantastická. Musíme však mít na paměti kvalitu použitých surovin. Vývar nebo polévka, která je chutná a zdravá Vývar je nejen chutný, ale také zdravý . Mimo…