Káva je nízkokalorická, pokud ji pijete bez přísad. Konzumace nápojů se sladkostmi může mít negativní dopad na naše zdraví. – Káva s mlékem a sušenky jsou potraviny, které zatěžují slinivku břišní, a ta je již přetížená. Nepijte kávu s těmito přísadami Jedním z důvodů, proč je káva tak oblíbená, je její povzbuzující účinek. Kofein obsažený…
Odborník na výživu ví, jak je tento nápoj oblíbený. Mnozí z nás tímto nápojem začínají svůj den a pak po šálku sáhnou ještě několikrát. Jak z něj vytěžit maximum a nepřijít o zdraví? To je nejhorší doba pro pití kávy. Lékaři opakovaně zdůrazňují, že na pití 3 až 5 šálků kávy denně není nic špatného….
Spálené maso je jedním z nejčastějších kulinářských neštěstí. Kdo by se s ním nesetkal? Stačí chvilka nepozornosti a následky na sebe nenechají dlouho čekat. Naštěstí existují způsoby, jak pokrm zachránit. Maso můžete opéct tak, že ho upečete na pánvi nebo v troubě. Okamžitě poznáte, zda je kůrčička příliš propečená. V průběhu přípravy se to klidně…
Saláty rozhodně nemusí být nudné a tento marocký cizrnový salát je toho nejlepším důkazem. Každé sousto je barevnou cestou do Orientu a chuťovým požitkem. To je něco úplně jiného než zeleninový salát nebo gyros. Díky množství koření a zeleniny jej můžete podávat nejen jako předkrm, ale i jako lehkou večeři. Květák a cizrna, které tvoří…
Vejce jsou jednou z nejčastěji používaných surovin v kuchyni, ale jak dlouho je lze skladovat v lednici, než ztratí svou čerstvost? Nesprávné skladování může mít nepříjemné následky a mnoho lidí si neuvědomuje, že vejce se mohou zkazit rychleji, než si myslíte. Jak dlouho lze vejce skladovat v chladničce? Vejce jsou nejen bohatým zdrojem bílkovin, ale…
Kuřecí shawarma ve sklenici je vynikající recept na večeři inspirovaný klasikou pouličního jídla. Chuťově je mnohem lepší než nejlepší kebab a samotný pokrm je lehčí a zdravější. Šawarma je pokrm, který si získal srdce mnoha gurmánů po celém světě. K nám se dostala z kuchyně Blízkého východu, kde se nejčastěji připravuje ze skopového nebo hovězího…
Co udělat v pátek k večeři? Často volíme ryby, zejména tresku. Nejraději ji jen osmažíme ve strouhance a pak ji podáváme s brambory a salátem. Bohužel se někdy stane, že se ryba rozpadne, ztratí chuť a vypadá nevábně. Poradíme vám, jak tomu předejít. Smažená treska je perfektní jídlo nejen na pátek. Máte nejraději ryby přímo…
Nemít v kuchyni droždí nemusí být problém. Existuje mnoho účinných náhrad, které dosáhnou podobných výsledků. Zde je několik osvědčených způsobů, jak nahradit droždí při domácím pečení. Jaká je nejlepší náhrada droždí? Droždí je klíčovou složkou mnoha receptů, zejména při pečení. Jejich úkolem je kypřit těsto, aby bylo lehké a nadýchané. Nemusíte je však mít vždy…
Něco sladkého, sofistikovaného, ale ne dort….. Pokud hledáte řešení tohoto problému, doporučujeme nápad s pěnou. Tento osvěžující dezert bude chutnat každému a jeho příprava zabere doslova minutu. Pěna je dezert, který potěší svou jednoduchostí a bohatou chutí. Je nadýchaná a lehká jako obláček. Pokud ji budete podávat po večeři, všichni budou nadšeni. Po vydatném obědě…
Když jsem poprvé řekl, že nebude tradiční plněné zelí a bude jen polévka, rodina byla velmi zklamaná. Teď už nikdo neprotestuje. Všichni se přesvědčili, že polévka je stejně chutná. Plněná zelná polévka je velmi chutná a vydatná. Kdo nemá rád plněné zelí? Jejich příprava však zabere spoustu času a vyžaduje trpělivost. Ne vždy si mohu…