Neobsahuje antibiotika a je zdravější než kuřecí maso. Ročně ho sníme méně než půl kilogramu.
Názory Čechů na konzumaci masa se často rozcházejí. Lidé, kteří dodržují vegetariánskou stravu, se domnívají, že ho lze nahradit potravinami bohatými na rostlinné bílkoviny. Na druhé straně barikády stojí lidé dodržující keto dietu, pro které jsou živočišné bílkoviny hlavní složkou stravy. Odborníci na výživu s ohledem na zdravotní přínosy nedoporučují vzdát se masa, ale věnují…