Rajčatová polévka je klasika, která je spojena s domácím teplem a útulností. Každý má svůj oblíbený recept, ale věděli jste, že ji můžete posunout na zcela novou úroveň lahodnosti? Tajemství se skrývá v jedné jednoduché ingredienci, která navždy změní vaši rajčatovou polévku. Rajčatová polévka ve zcela novém podání Rajčatová polévka je klasický pokrm, který milují…
Čaj je jedním z nejoblíbenějších nápojů na světě, hned po vodě. Nejčastěji lidé dávají přednost černému nebo zelenému čaji, ale nezapomínají ani na bylinné nálevy. Ty nejen zahřejí v chladném období a osvěží v létě, ale přinášejí i hmatatelné zdravotní benefity. Jak užitečné jsou bylinné čaje? Na rozdíl od klasického černého a zeleného čaje neobsahují…
Objevte radost z domácí výroby ovesných tyčinek podle tohoto jednoduchého a zdravého receptu. Tyto tyčinky jsou nejen chutné, ale také plné vlákniny, bílkovin a zdravých tuků. Na rozdíl od těch kupovaných v obchodě neobsahují nadměrné množství cukru, nezdravých tuků ani konzervačních látek. Máte kontrolu nad tím, co se do nich dostane, takže jsou ideální na…
Zima je ročním obdobím, kdy nejčastěji jíme pečivo s přídavkem medu. Jejich vůně a jedinečná chuť jsou spojeny s teplem domova. Český medový koláč, známý také jako český medový dort, je skvělou alternativou tradičního medového dortu. Je mnohem jednodušší a rychlejší na přípravu a stejně chutný. Tento recept na český medový dort je skutečným hitem,…
Maso je bohaté na bílkoviny a vodu, díky čemuž je náchylné k růstu mikrobů. Proto je dodržování základních pravidel hygieny a bezpečnosti potravin klíčovým prvkem zdravé kuchyně. Prvním krokem k bezpečné konzumaci masa a ryb je jejich pečlivé zhodnocení v obchodě. Důležitá je barva, vůně a pružnost. Hovězí a vepřové maso by mělo mít výraznou…
Pokud byl v neděli vývar, v pondělí budeme mít téměř jistě rajskou polévku. Díky tomuto jednoduchému receptu však můžeme připravit mnohem lepší jídlo. Tato polévka totiž předčí i rajskou polévku. Zapomeňte na rajčatovou polévku z vývaru. Vývar je králem nedělních obědů. Polévka je nesmírně oblíbená a obvykle na jejím základě druhý den děláme rajčatovou polévku…
Vepřové závitky se šťavnatou náplní jsou skvělým nápadem na večeři. Používáme oblíbené a levné maso – vepřovou panenku, ale pokrm dopadne mnohem zajímavěji než obyčejné řízky. Vepřové závitky k večeři Vepřová panenka je jedním z nejoblíbenějších druhů masa v našich kuchyních. Používáme ji k přípravě různých pokrmů, mimo jiné velmi často k přípravě vepřových kotlet….
jak podávat banální řízky zajímavým způsobem. Stačí pár jednoduchých doplňků a jeden trik – a pokrm se vám promění před očima. Získá neobvyklé rozměry, a proto se stane chutnějším. Dokonale kulatý řízek z kuřecích prsou Je to nejen známé přísloví, ale také známá pravda mezi lidmi, kteří se profesionálně zabývají gastronomií: jíme očima. Pokrmy podávané…
Šéfkuchař se podělil o recept na vynikající salát. Obsahuje několik druhů zeleniny a jablko. To vše je kombinováno s majonézovou omáčkou, která pokrmu dodává kombinaci křupavosti a krémové konzistence. Pórkový salát Pórek je blízký příbuzný cibule a česneku, s možná ne nejintenzivnější, ale velmi charakteristickou chutí. Je nepostradatelný ve vývarech, ale často se objevuje i…
Zde je jednoduchý nálev, který vás rychle postaví na nohy. Za své vlastnosti vděčí produktům s prokázanými léčivými účinky. Jsou levné a rozhodně je máme na skladě. Domácí léčivé nálevy Domácí léčba kořeněnými nálevy někdy vypadá jako šarlatánství. Mnoho léků se však stále vyrábí z rostlinných výtažků. A některá koření, která pravidelně používáme, mají dobře…