Tofu, sýr vyráběný bez použití tradičních mléčných výrobků, byl dříve spojován pouze s veganskou stravou. Dnes je stále oblíbenější a o jeho chuti se přesvědčilo i mnoho milovníků masa. Dám vám několik tipů, do jakých pokrmů je nejlepší tento rostlinný produkt použít. Tofu z daleké Asie si u nás získává stále větší oblibu. Můžete si…
Avokádo, donedávna král našich stolů, nyní stále častěji mizí z jídelních lístků restaurací i z našich košíků. Proč se to děje? Důvodů je několik, přičemž nejdůležitějším je negativní dopad pěstování avokáda na životní prostředí a kontroverze, které jeho produkci provázejí. Avokádo, kdysi symbol zdravého životního stylu a nezbytná součást mnoha jídelníčků, se nyní stává stále…
Sendvičové těstoviny s tvarohem a uzenou makrelou jsou ideální volbou pro každého, kdo ocení zdravé a chutné snídaně nebo svačiny. Tato výživná kompozice bílkovin, zdravých tuků a cenných vitamínů dodá energii na celý den a navíc se velmi snadno připravuje. Uzená makrela dodává těstovinám intenzivní, lehce kouřovou chuť, která se dokonale snoubí s jemným tvarohem…
Někteří lidé začínají den šálkem kávy, jiní dávají přednost černému čaji s citronem. Existuje však nálev, který stojí za to pít každý den. Bílý čaj, ačkoli je méně oblíbený než ostatní druhy, si rozhodně zaslouží šanci. Bílý čaj k nám přišel z čínských polí. Ne nadarmo se mu říká „královna čaje“. Mezi ostatními nálevy vyniká…
Šťavnaté uvnitř, lehce křupavé na povrchu a vůbec ne mastné. Andalusané znají tajemství přípravy nejlepší smažené ryby na světě. Gastronomie je jedním z pilířů Andalusie. Je to země, kde se jídlo stává jedním z největších požitků. A tradiční kuchyně potěší každého gurmána. Jedním z těchto typických andaluských pokrmů je rybí smaženice, která obsahuje ančovičky, žraloka,…
Dnes se s vámi podělíme o mimořádně zajímavý, chutný, rychlý a snadný recept na zimní svačinu, kterou lze připravit za pouhých 20 minut. Ukázalo se, že tato svačina je oblíbeným pokrmem pánů, kteří rádi popíjejí červené víno nebo domácí pálenku. Předkrm je vhodný pro chladné dny v roce, protože hlavním produktem v jeho složení je…
Sardinky, které patří do čeledi sleďovitých a svůj název získaly podle italského ostrova Sardinie, jsou považovány za jednu z nejzdravějších ryb. Bohužel si tuto skutečnost stále mnoho lidí neuvědomuje. Proč přesně byste je měli zařadit do svého jídelníčku? Vysvětlíme vám to. Sardinky jsou zdravé a chutné Studie a doporučení, zejména Národního institutu zdraví a Evropské…
Mezi zeleným a černým čajem existuje ještě jeden druh čaje. Takzvaný „černý dračí“ čaj, rozšířený spíše v asijských zemích, se v České republice teprve začíná prosazovat. Jaké vlastnosti má? Unikátní nálev z Asie Čaj Černý drak je známý také jako čaj oolong. Na rozdíl od zeleného čaje má oolong komplexnější a intenzivnější chuť. Má tóny…
Ještě nikdy nebyla večeře na stole tak rychle: na přípravu zeleniny a kuřete v aerogrilu stačí 20 minut. Vyzkoušejte to! O aerogrilu jsme se už dozvěděli, a vy? Pak jste na správném místě, protože vám nabízíme kreativní a hlavně chutné recepty pro fritézu na vzduchu. Dnes pro vás máme rychlou večeři, která bude na stole…
Losos pečený v troubě se špenátem a rajčaty nejenže vypadá znamenitě a chutná výtečně, ale jeho příprava je snadná a jednoduchá. Hledáte pokrm, který by završil váš večer a zároveň byl rychlý a jednoduchý na přípravu? Pak je tento v troubě pečený losos se špenátem a cherry rajčátky ve smetanové omáčce přesně to, co potřebujete….