Bobkový list je tradiční koření, které se používá k ochucení dušených pokrmů, polévek a gulášů. Listy se získávají z vavřínu ušlechtilého, nazývaného také vavřín pravý nebo vavřín ušlechtilý. Stálezelený keř vavřínu roste především v oblastech s mírným podnebím, jako je Středomoří. Listy se nejlépe sbírají brzy na jaře a pozdě na podzim. Který bobkový list…
Kuřecí vývar je dokonalým základem pro kouřové polévky, které zahřejí tělo i duši a jsou všelékem při nachlazení. Protože domácí kuřecí vývar je ještě lahodnější, tady je recept! Složení 1 kuřecí polévka 3000 ml vody 1 polévková lžíce soli 1 svazek polévkové zeleniny 1 cibule 2 bobkové listy 1 lžička zrnek pepře 5 hrášků nového…
Zeleninový vývar v prášku se pravděpodobně najde v každé kuchyni, protože je praktický a snadno se vyrábí. Často však obsahuje jen málo nebo vůbec žádnou zeleninu, zato zvýrazňovače chuti, dochucovadla, cukr a palmový olej. Případně si vyrobte vlastní zeleninový vývar – podle tohoto receptu, včetně videa, je to snadné a záleží jen na vás, co…
Každý má v kuchyni citron a bobkový list, ale věděli jste, že je můžete spojit pro úžasné výsledky? Stačí zapíchnout bobkový list do citronu a brzy objevíte, jaké jedinečné vlastnosti tato kombinace nabízí. Tento jednoduchý trik by si zasloužil medaili za inovaci! Citron a bobkový list: víc než jen koření Citrony jsou oblíbené zejména v…
Káva může být zdravým nápojem, pokud se vyhnete tomu nejhoršímu. Výrobky, které obsahují vysoké množství cukru a dalších škodlivých látek, které by neměly být součástí naší stravy, jsou bohužel stále velmi populární. Jaký je tedy ten nejhorší druh kávy? Nejhorší druh kávy V obchodech najdete mletou kávu, celá zrnka a dokonce i kapsle pro různé…
Moje děti říkají, že tak výborné sušenky se nedají koupit v žádné cukrárně. Tento recept jsem před lety dostala od své sestřenice a nikdy jsem na něm nic nezměnila. Pokaždé jsou perfektní a velmi rychle zmizí. Tyto sušenky kombinují dvě mé nejoblíbenější ingredience na pečení. Na koláč budete potřebovat tvaroh. Ten zajistí neobyčejnou vláčnost a…
Celkem Když my Češi slyšíme slovo „strachatella“, vybaví se nám vlastně lahodná zmrzlina, ne polévka. Nicméně „strachatella“ znamená jednoduše „malé vločky“ a vztahuje se na malé kousky čokolády ve zmrzlině i na tuto polévku. Polévka se skládá z malých vaječných vloček v bohatém vývaru. Nejenže vaječná polévka rychle zasytí, aniž by přidávala mnoho kalorií nebo…
Ingredience na pečivo: Máslo: 130 g másla 200g medu 2 vejce 150 g celozrnné mouky 1 špetka vanilkové dužiny 1 lžička prášku do pečiva Tuk do formy Ingredience na náplň: Potřebné ingredience: 500 g jablek ½ citronu(ů), šťáva z citronu(ů) 75 g vlašských ořechů 1 lžíce mléka 2 lžičky skořicového prášku příprava Doba přípravy…
S tímto krémovým, teplým a sladkým kuskusem s jablky a skořicí můžete skvěle nastartovat den. Vyzkoušejte ho hned a mějte ze sebe dobrý pocit! Může se kuskus jíst pouze jako svačina nebo jako salát? Špatná představa! Tento lahodný kuskus s jablky a skořicí se může stát vaší novou oblíbenou snídaní. Dopřejte si sladký začátek dne…
V szegedínském guláši se do hrnce kromě masa a slaniny přidává i kysané zelí. Je to skvělý recept, který se snadno připravuje. Szegedský guláš je klasické maďarské jídlo, které svou vydatnou a pikantní chutí potěší nejen milovníky masa. Nejenže je chutný, ale je také výživný a vydatný, takže je ideální pro zahřátí zevnitř v chladných…