Kdy solit vývar? Dosažení dokonalé chuti vývaru závisí na mnoha faktorech a jedním z nejdůležitějších je, kdy přidat sůl. Nesprávné solení může způsobit, že pokrm ztratí hloubku chuti a aroma. Poradíme vám, jak neudělat chybu a vychutnat si všechny blahodárné vlastnosti polévky. Okamžik přidání soli do vývaru je důležitý, protože přímo ovlivňuje intenzitu jeho chuti…
Mezi masem, které si v obchodech vybíráme, převládá kuřecí nebo vepřová panenka, ale ostatní pochoutky se zmateně dívají z pultu. Někteří lidé ztrácejí chuť na maso jen při vzpomínce na něj. Stojí však za to dát mu šanci, protože překvapí svou chutí a jemnou strukturou. Lahodná vepřová líčka Vepřová líčka jsou pochoutkou, která ne každému…
Zdravé stravování se stalo nedílnou součástí našeho každodenního života – to lze jen těžko popřít. Neustále hledáme potraviny, které účinně podpoří naši pohodu a dodají nám energii. Již mnoho let se v této souvislosti těší výborné pověsti chia semínka a lněná semínka, ale… existuje ještě lepší, i když méně populární alternativa. Jsou to semínka oregana…
Zapékaná vejce s tvarohem jsou skvělou variantou výživné a zdravé snídaně. Začněte svůj den plní energie s touto chutnou a výživnou zapékanou snídaní, která je ideální volbou pro ty, kteří dbají na zdravé stravování. Jak připravit nákyp s vysokým obsahem bílkovin? Zapékaná vejce a tvaroh je snadno připravitelný pokrm, který poskytuje solidní dávku bílkovin a…
Káva s kurkumou je stále populárnější, sociální sítě přetékají fotografiemi šálků plných zlatavého nápoje. Ačkoli je kurkuma již dlouho známá pro své zdraví prospěšné účinky, její kombinace s kávou se může zdát neobvyklá. Pojďme zjistit, co o tomto neobvyklém duetu říká věda a jaké výhody může přinést našemu zdraví. I když je kurkumové latté kontroverzní,…
Lidé kávu milují. Má povzbuzující účinky a velmi příjemnou chuť. Jsou ale i tací, kteří její chuť a vůni nesnášejí. Někteří lidé se to snaží kompenzovat pitím příliš velkého množství kávy. Nadbytek kofeinu v těle může vést k opravdu úžasným účinkům. Mohou zahrnovat mnoho aspektů a některé z nich mohou být nečekané! Pokud pijete hodně…
Ve světě plném umělých sladidel a neustálého boje s kaloriemi je na obzoru přírodní spojenec v boji za zdraví a chuť. Sinsepal, ovoce v České republice dosud ve větším měřítku neznámé, začíná přitahovat pozornost jako cenný produkt s mimořádnými vlastnostmi. Jeho schopnost měnit vnímání chuti umožňuje, aby se kyselé citrony staly stejně sladkými jako pomeranče….
Míchaná vajíčka jsou oblíbeným snídaňovým jídlem Čechů. Fanouškem této pochoutky je i lékařka dietoložka. Odborník ji však připravuje trochu jinak než všichni ostatní. Verze pokrmu, kterou odborník nabízí, je mnohem zdravější a chutnější než ta „obvyklá“. Zjistěte, v čem spočívá její tajemství. Paní doktorka je specialistkou na dietetiku a technologii potravin. Přednáší na univerzitě, provozuje…
Vepřové koleno je tradiční pokrm, který má v české kuchyni významné místo. Tato chutná a vydatná pochoutka se skvěle hodí na slavnostní stůl nebo k rodinné večeři. Příprava vepřového kolena se může zdát složitá, ale se správným receptem budete moci potěšit své blízké chutnou pochoutkou. Ingredience na české vepřové koleno K přípravě vepřového kolena budete…
Makaróny se sýrem jsou oblíbeným pokrmem známým pro svou lahodnou a krémovou sýrovou chuť. Tento recept na makaróny se sýrem se snadno připravuje a je ideální pro rychlou večeři nebo jako slané komfortní jídlo. Kombinace makarónů a bohaté sýrové omáčky dělá z tohoto pokrmu skutečnou klasiku americké kuchyně. Ingredience na recept na makaróny se sýrem…