Když se mluví o dietním mase, okamžitě se nám vybaví kuřecí nebo krůtí. Existuje však alternativa, která jim nejenže v mnoha ohledech není horší, ale je i lepší z hlediska výživy. Řeč je o kachně, mase bohatém na železo a zdravé tuky. Biochemik a odborník na výživu je přesvědčen, že kachna je nezaslouženě opomíjena. Díky…
Každé doporučení je užitečné pro překonání změn, které v této důležité fázi života ženy nastávají, tím spíše, je-li vědecky ověřené. Ačkoli je menopauza přirozeným procesem v životě ženy, některé ženy trpí závažnějšími příznaky než jiné. Hormonální změny, které mohou vážně ovlivnit život člověka, jako jsou návaly horka, výkyvy nálad, nespavost nebo úzkost, jsou jen některé…
Kontroverze kolem konzumace tohoto produktu vedla odborníky i spotřebitele k úvahám, kolik by ho měli konzumovat, aby si zajistili zdraví. Vejce se zpravidla vyskytují téměř v každé kuchyni. Lze je dokonce považovat za jednoho z nesporných protagonistů středomořské stravy, neboť se účastní tisíců receptů. Důkazů o tom, že jde o chutnou a skutečně všestrannou potravinu,…
Sušené okvětní lístky růží jsou pokladem přírody, který se stále častěji objevuje nejen v kosmetice, ale také….. v kuchyni. Kromě jedinečné vůně a vzhledu mají okvětní lístky růží mnoho zdraví prospěšných účinků. Věděli jste, že posilují imunitu, podporují trávení a dodávají cenný vitamin C? Přečtěte si o jejich prospěšnosti, abyste je mohli vědomě zařadit do…
Doráda je ryba Čechům známá, ale vůbec ne nápadná. Je tak zdravá, že se dokonce doporučuje jíst ji starším lidem 1-2krát týdně. Je to dobrá alternativa k oblíbené trepce? Doráda – měli byste tuto rybu jíst? Doráda zlatá ( Sparus aurata ) je mořská ryba, která po staletí fascinuje vědce, rybáře i gurmány na celém…
Luštěniny obecně, a tato superpotravina zvlášť, patří k nejkomplexnějším složkám, které existují, ale je důležité vědět, jak je konzumovat. Všichni už víme, že výběr vyvážené a zdravé stravy je pro udržení vynikající kvality života zásadní. Například luštěniny patří mezi základní potraviny ve zdravém jídelníčku, a pokud jde o cizrnu, je to ještě důležitější. Jsou bohaté…
Zdravá strava je základem dobré kondice a jedním z jejích klíčových prvků jsou ryby. Halibut, jedna z nejoblíbenějších mořských ryb, má nejen jemnou chuť, ale je také bohatý na živiny. Pravidelná konzumace této ryby může mít blahodárný vliv na organismus, podporuje oběhový systém, imunitu a zdraví kostí. Proč se vyplatí ji jíst. Halibut – co…
Bramborové lívance jsou vynikající v kteroukoli roční i denní dobu. Připravují se jednoduše a z nekomplikovaných surovin, takže se často používají jako jídlo poslední záchrany. Nedávno jsem do nich místo cibule přidala jinou ingredienci. Vyšly fenomenálně. Bramborové lívance připravíte jednoduše tak, že nastrouháte brambory a cibuli a smícháte je s vejcem a moukou. Čtyři jednoduché…
Kolagen je bílkovina, která se nachází v kostech, kloubech a chrupavkách, které se posilují, pokud se jim daří udržovat zdravou hladinu kolagenu. Kolagen je klíčem k dobré kondici. Je to bílkovina, která se nachází v kostech, kloubech a chrupavkách, které se stávají silnějšími, pokud se podaří udržet jeho zdravou hladinu. Postupem času však produkce kolagenu…
Na internetu se objevuje mnoho názorů, že instantní káva může být škodlivá. Tento názor vyslovil odborník na výživu. Odborník zdůraznil, že přínosy pití kávy daleko převyšují možná rizika. Zároveň připomněl nevýhody, které tento nápoj skrývá. Pro mnoho lidí je ranní káva nezbytnou součástí dne. Někteří se rozhodnou pro aromatický nálev z kávovaru, jiní volí instantní…