Pečení jen z několika málo ingrediencí: naše ovesné tyčinky se snadno a rychle připravují a jsou bohaté na bílkoviny. Vyzkoušejte je!
Tyto rychlé a křupavé ovesné tyčinky jsou ideální pro vaši příští snídani nebo jako zdravá alternativa chleba. Jsou skutečným zdrojem energie, plné vlákniny, bílkovin a zdravých tuků, úžasně šťavnaté a chutné. Směs sezamu, slunečnicových a dýňových semínek jim dodává extra křupavost.
Rychlé a snadné pečení: recept na ovesné tyčinky
Nejprve předehřejte troubu a plech vyložte pečicím papírem. Poté nasypte ovesné vločky s vodou do velké mísy a nechte je několik minut nabobtnat. Poté můžete přidat všechny ostatní ingredience: přidejte tvaroh, droždí a sůl a vše míchejte, dokud nezískáte homogenní těsto.
Poté ovesné těsto rozdělte na dvanáct stejných dílů a zrna a semínka nasypte do hluboké mísy. Nyní můžete z dílků těsta tvořit ovesné tyčinky, které pak můžete obalovat hlavní směsí, dokud se rovnoměrně nepotáhnou. Poté tyčinky položte na plech a pečte v troubě asi 20-25 minut, dokud nebudou lehce zlatavé. Nejlepší je nechat je po upečení mírně vychladnout, než si na nich pochutnáte. Obzvlášť chutné jsou s trochou čerstvého másla.
Pokud vám zbydou ovesné tyčinky, můžete je snadno zmrazit a později upéct znovu. Některé z nich se vyplatí mít po ruce.
Ovesné tyčinky
Doba pečení 15 minut Min.
Celková doba 40 minut Min.
Podává se 12 kusů.
Složení
- 500 g jemných ovesných vloček
- 260 ml vody
- 570 g granulovaného smetanového sýra
- 1-2 polévkové lžíce droždí
- 2 lžičky soli
- Například 140 g jader a semínek dle vlastního výběru. Například chia semínka, slunečnicová a dýňová semínka, sezamová semínka.
Příprava
- Předehřejte troubu na 180 °C (konvekční) a plech vyložte pečicím papírem.
- Do mísy dejte ovesné vločky a vodu a nechte je asi 5 minut odstát. Přidejte tvaroh, prášek do pečiva a sůl a vypracujte hladké těsto.
- Ovesné těsto rozdělte na 12 kousků a mokrýma rukama z nich vytvarujte tyčinky.
- Semínka vysypte do talíře, ovesné tyčinky v něm vyválejte tak, aby byly ze všech stran rovnoměrně obalené, a položte je na plech.
- Ovesné tyčinky pečte asi 25 minut, dokud nebudou zlatohnědé a křupavé.
