- Med je výživný produkt, který díky obsahu cukrů dodává tělu okamžitou energii.
- Med, jak všichni víme, je přirozeně sladce chutnající potravinová látka, kterou vyrábějí včely rodu Apis Mellifera z nektaru květů nebo z výměšků živých částí některých rostlin. Její velký objev se zřejmě datuje do doby více než 10 000 let před naším letopočtem.
Je totiž známo, že Egypťané jej používali k léčbě ran a popálenin na kůži nebo při střevních onemocněních, dokonce se používal k balzamování těl. V současné době je včelařství jednou z nejdůležitějších hospodářských činností v různých zemích díky bohatství jeho výživových a léčivých vlastností.
Charakteristika
Mezi výhodami vynikají následující :
- Zlepšuje zdraví srdce. Dokáže zvýšit průtok krve a snížit tvorbu krevních sraženin.
- Zlepšuje hladinu cholesterolu a snižuje triglyceridy. Je dobrým spojencem při léčbě vysoké hladiny cholesterolu, protože snižuje hladinu „zlého“ cholesterolu a zvyšuje hladinu „dobrého“ cholesterolu v těle.
- Zvyšuje obranyschopnost organismu. Sloučeniny, které obsahuje, mají antioxidační vlastnosti, které pomáhají chránit organismus.
- Zmírňuje bolesti v krku, astma a kašel. Zmírňuje záněty krku a plic, je účinný i při chřipce a nachlazení a zlepšuje spánek.
- Zlepšuje paměť a zmírňuje úzkost. Jako náhražka cukru pomáhá zlepšovat paměť a snižovat hladinu úzkosti.
- Bojuje proti obezitě. Normalizuje hladinu cukru a tuků v krvi, snižuje záněty a pomáhá udržovat hmotnost.
Vezměte na vědomí
Vzhledem k této situaci se mnoho Čechů a Češek zajímá o to, jaké účinky má každodenní konzumace medu na játra. Vzhledem k tomu, že jeho konzumace může pomoci snížit hladinu tuku v játrech, vede ke snížení rizika vzniku NAFLD nebo zpomaluje její progresi u těch, kteří jí již trpí.