Káva je nízkokalorická, pokud ji pijete bez přísad. Konzumace nápojů se sladkostmi může mít negativní dopad na naše zdraví. – Káva s mlékem a sušenky jsou potraviny, které zatěžují slinivku břišní, a ta je již přetížená.
Nepijte kávu s těmito přísadami
Jedním z důvodů, proč je káva tak oblíbená, je její povzbuzující účinek. Kofein obsažený v tomto aromatickém nápoji zmírňuje únavu, zvyšuje koncentraci a zlepšuje náladu. Proto ji tolik lidí pije ráno, aby si dodali energii.
Pravidelné pití kávy může být zdraví prospěšné, pokud do ní nepřidáváme přísady, které mohou být pro naše tělo škodlivé.
Sladké přísady do kávy? Raději si ji nechte ujít.
Diabetolog, endokrinolog a praktický lékař – varuje před kombinací kávy s tučnými dezerty. Zvláště když se do šálku ochuceného nápoje přidá několik lžiček cukru a kravského mléka. Taková kombinace může zatížit slinivku a vést k problémům s metabolismem sacharidů.
– Káva s mlékem a sušenkami je jídlo, které zatěžuje slinivku břišní, která je již tak přetížená. „Stále více mladých lidí se potýká s poruchou metabolismu sacharidů v podobě inzulínové rezistence, prediabetu nebo diabetu 2. typu, a to je důsledek více faktorů, které se vzájemně překrývají.
Nemusíte se však úplně vzdávat své oblíbené sady – kávy a zákusku. Někdy je to povoleno pod jednou podmínkou. Ihned po jídle byste měli sníst kefír, mandle nebo zelenou zeleninu, abyste zastavili uvolňování glukózy. Můžete také jít na dlouhou procházku nebo cvičit, což pomůže spálit přebytečné kalorie.
– Kefír, zelená zelenina, hrst mandlí, další zdroj tuku. Tyto potraviny zpomalují uvolňování glukózy a chrání tak slinivku břišní. Dalším způsobem je fyzická aktivita po kávě a sušenkách, která spustí další spalování glukózy prací svalů, vysvětluje odborník.
Jaké jsou nejlepší přísady do kávy?
Čím lze nahradit cukr, když nám nechutná trpká chuť kávy? Dobrým nápadem jeskořice, která kávě dodá příjemnou kořeněnou chuť. Reguluje také hladinu cukru v krvi a podporuje srdce. Můžete použít buď mletou skořici, nebo skořicovou tyčinku.
Další zajímavou možností je kakao, které snižuje hladinu cholesterolu a krevní tlak, takže káva je zdravější. Je bohaté na antioxidanty, polyfenoly, které jsou důležité pro lidské zdraví. Kakao je také zdrojem mnoha vitaminů a minerálů, včetně vitaminů skupiny B, vitaminů E a K, kyseliny listové, hořčíku, vápníku, fosforu, draslíku a železa.
Do kávy můžeme také přidat nějaký rostlinný nápoj, například mandlové mléko. Přídavek tekutiny dodá ochucenému nápoji jemnější chuť. Je ideální volbou pro lidi, kteří hledají nízkokalorickou a nízkobílkovinnou alternativu kravského mléka.
Díky obsahu vitaminu E a antioxidantů je mandlové mléko zdravé a doporučuje se jako prevence rakoviny. Díkyvysokému obsahu draslíku jsou také vhodnou volbou pro osoby s hypertenzí a kardiovaskulárními chorobami.