Jaká večeře by byla dobrá ? Smažená ryba ve znamenité omáčce si podmaní chuť každého gurmána. Tento pokrm lze připravit během jedné nebo dvou minut a z talíře bude za chvíli pryč.
Rybu doporučujeme k večeři.
Pokud přemýšlíte, co podávat k večeři, podívejte se na tento recept. Používám ho často a všem ho doporučuji . Díky tomuto receptu připravuji smaženou rybu, kterou pak dusím ve výborné omáčce. Nejlepší je zde losos, ale hodí se i treska nebo pollock.
Smetanová omáčka se špenátem, parmazánem a cherry rajčátky obohatí chuť pečené ryby. Vyjde neobyčejně křehká a doslova se rozplývá v ústech.
Jak připravit rybu ve smetanové omáčce?
Ingredience: 1. Smetanový salát, 2. Smetanový salát, 3. Smetanový salát, 4:
Ingredience: 2 filety z lososa
sůl
pepř
olivový olej
olej
2 stroužky česneku
150 g cherry rajčat
špenát
½ šálku dvojité smetany
30 g parmazánu
bazalka
petržel
Přípravu začněte tím, že rybu nakrájíte na kousky a posypete ji solí a pepřem. Smažte na olivovém oleji dozlatova . Rybu přendejte na talíř. Poté na másle osmahněte rozdrcený česnek. Rajčata rozkrojte na poloviny a spolu s česnekem je vložte do pánve.
Dochutíme solí a pepřem. Přidejte česnek a smažte ho spolu se zeleninou, dokud neztratí na objemu. Přilijte smetanu, přidejte nastrouhaný parmazán, bazalku a petrželku . Ingredience promíchejte a po 3 minutách přidejte do omáčky osmaženou rybu. Promíchejte s omáčkou a po chvíli podávejte.
Ryba, po které se olizují prsty
Ryba ve smetanové omáčce se špenátem, cherry rajčátky a parmazánem je bezkonkurenční . Pokrm se ukáže jako velmi chutný, aromatický a jemný. Losos v této verzi bude velmi chutný při páteční večeři.
Můžete použít i jiné mořské nebo sladkovodní ryby. Treska, pollock, candát nebo pstruh v této gurmánské omáčce budou také chutnat . Tento jednoduchý recept to zaručuje.
