Žádné houby ani losos. Dělám stokrát lepší vaječnou náplň.
Hledáte jedinečný nápad na předkrm? Tento recept je ideálním řešením! Vejce plněná švestkami jsou nejen chutná, ale také velmi elegantní jídlo. Sladká a pikantní kompozice chutí a velkolepá prezentace vaše hosty nadchne. Připravte si vejce, která budou hitem slavnostní tabule!
Bez hub a lososa. Stokrát lepší nádivku do vajec připravím já.
Vejce plněná švestkami jsou neobvyklou, ale mimořádně chutnou alternativou tradiční nádivky. Mnoho lidí dává přednost klasickým přílohám, jako jsou houby nebo losos, ale právě kombinace smetanové náplně a sušených švestek dodává tomuto pokrmu jedinečnou chuť. Jsou ideální na velikonoční stůl nebo jako gurmánské občerstvení pro různé příležitosti.
Vajíčka plněná švestkami – delikátní svačinka s jedinečnou chutí
Pokud hledáte nápad na originální a přitom jednoduchý pokrm, vejce plněná švestkami jsou ideální volbou. Sušené švestky dodávají náplni lehce nasládlou chuť, která se skvěle hodí ke špenátu, kaparům a řeckému jogurtu. Díky kombinaci těchto surovin je pokrm nejen chutný, ale také zdravý a bohatý na živiny.
Jak uvařit vejce plněná švestkami?
Zde je osvědčený recept, který vám umožní připravit tuto výjimečnou svačinu v několika jednoduchých krocích.
Ingredience:
- Potřebujete: 6 vajec,
- 75 g sušených kalifornských švestek,
- 50 g čerstvého špenátu,
- 30 g kaparů,
- 75 ml řeckého jogurtu,
- sůl a pepř podle chuti,
- slunečnicové klíčky na ozdobu.
Příprava:
- Vejce uvaříme natvrdo, poté je zchladíme a oloupeme.
- Rozkrojte je napůl, opatrně vyjměte žloutky a přendejte je do misky.
- Sušené švestky nakrájíme na malé kousky a špenát nasekáme.
- Ke žloutkům přidejte sušené švestky, špenát, kapary a řecký jogurt. Vše důkladně promíchejte a podle chuti osolte a opepřete.
- Vzniklou náplní naplňte poloviny bílků a poté je ozdobte slunečnicovými klíčky.
Tento pokrm nejen skvěle chutná, ale obsahuje také mnoho cenných živin. Kalifornské sušené švestky jsou bohaté na vlákninu a přírodní antioxidanty, které podporují trávení a imunitní systém. Řecký jogurt obsahuje cenné bílkoviny a probiotika, zatímco špenát je zdrojem vitaminů a minerálních látek.
Vejce plněná švestkami jsou ideální volbou pro ty, kteří chtějí své hosty překvapit něčím originálním a zároveň zdravým. Díky tomuto receptu si uvědomíte, že byste měli používat méně zjevné suroviny a v kuchyni experimentovat. Dobrou chuť!
