Pro mnohé z nás je ranní káva nezbytnou součástí každého dne. Nejenže dodává energii, ale také zlepšuje náladu a zvyšuje motivaci k činnosti. Slyšeli jste, že i trocha kardamonu ji může učinit ještě prospěšnější pro vaše zdraví? Je to skutečná pokladnice antioxidantů, které pomáhají bojovat proti vysoké hladině cukru a cholesterolu. Podívejte se na to!

Rituál pití kávy je pro mnohé z nás důležitý.

Káva je jedním z nejoblíbenějších nápojů na světě. Jsou lidé, kteří si nedokážou představit začátek dne bez šálku svého oblíbeného espressa nebo cappuccina. Káva je již mnoho let ceněna pro svůj povzbuzující účinek, zlepšující koncentraci a zvyšující výkonnost organismu. Jedinečné aroma a neuvěřitelná chuť kávy činí z její konzumace pro mnoho lidí příjemný každodenní rituál.

Kolik druhů kávy existuje? Mnoho. Můžete si je vychutnat podle denní doby, nálady nebo příležitosti – od americana přes cappuccino, latte macchiato až po dvojité espresso. Je třeba zdůraznit, že každý má svůj vlastní oblíbený způsob přípravy a podávání kávy. Její krása však nespočívá pouze v kofeinu. Často se do ní přidávají přísady, které kávu zpestřují, zvýrazňují její chuť nebo obohacují její zdravotní účinky.

Proč byste si měli do kávy přidávat kardamom?

V České republice si málokdo užívá blahodárných účinků kardamomu, zejména jako koření přidávaného do kávy. Přitom stojí za to, zejména proto, že jde o koření s intenzivní, lehce citrusovou chutí. Kardamom se v přírodní medicíně používá již po staletí. Užitečné vlastnosti tohoto koření ocení zejména lidé, kteří dbají o své zdraví a tělesnou kondici.

Co můžete očekávat, když si do ranní kávy přidáte špetku kardamomu?

• Snížení hladiny cholesterolu – díky účinným látkám obsaženým v kardamomu pomáhá snižovat hladinu „zlého“ LDL cholesterolu, který je zodpovědný za zvýšené riziko kardiovaskulárních onemocnění. Pravidelná konzumace tohoto koření může pomoci zlepšit váš lipidový profil.
• Regulace hladiny cukru v krvi . Kardamom může ovlivňovat metabolismus glukózy, takže může pomoci stabilizovat hladinu cukru v krvi. To je velkým přínosem zejména pro osoby, které jsou rezistentní na inzulín nebo jim hrozí vznik cukrovky 2. typu.
• Zlepšuje náladu a zmírňuje stres – kardamom má uklidňující a relaxační účinky. Díky tomu lze zmírnit nervové napětí a zlepšit pohodu.
• 
• Úleva při žaludečních potížích – kardamom se již po staletí používá jako přírodní prostředek na podporu trávení. Kardamom může pomoci při nadýmání, nevolnosti, pálení žáhy a žaludečních potížích, mimo jiné: při plynatosti. Přidaný do kávy může neutralizovat dráždivý účinek na žaludek.
• Antioxidační a protizánětlivé účinky – sloučeniny obsažené v kardamomu pomáhají bojovat proti volným radikálům a mimo jiné zpomalují proces stárnutí a podporují přirozené obranné mechanismy organismu.