Tento jednoduchý koktejl uhasí žízeň, uspokojí chuť na sladké a osvěží vás v teplých dnech. „Mango Lassi Express“ vás přenese na dovolenou do teplých krajů z pohodlí vašeho domova. Je lahodný, zdravý a rychle připravený.
Když se u mých dveří objevila tchyně, chtěla jsem jí nabídnout něco lahodného. Plechovka s kávou byla prázdná, ale v košíku s ovocem bylo lahodné zralé mango, které čekalo na utržení . Během několika okamžiků vzniklo lahodné smoothie, které zmizelo do poslední kapky. Od té doby si tchyně pravidelně žádá recept a znovu si tuto chuť doma připravuje. Tato indická pochoutka se v mé rodině rychle stala hitem.
Mango lassi – jak si připravit lahodný koktejl
Mangolassi je lahodný a osvěžující nápoj na bázi jogurtu, manga a koření, původem z Indie. Je to ideální způsob, jak využít zralé mango, které má navíc mnoho zdraví prospěšných látek.
Jogurt a probiotika v něm obsažená upravují střeva a podporují trávení. Mango je bohaté na draslík, který pomáhá regulovat krevní tlak a zlepšuje krevní oběh. Jogurt a mango mají nízký obsah kalorií a vysoký obsah vlákniny, což pomáhá pocitu sytosti a kontrole hmotnosti.
Mango lassi je skvělý nápad na chutný a zdravý dezert. Kombinuje sladkost manga se smetanovým jogurtem a nádechem koření. Jeho příprava zabere jen pár minut a po vyšlehání v mixéru získáte osvěžující pochoutku pro vaše chuťové pohárky.
Složení: 1:
- Složení: 1 zralé mango,
- 150 g přírodního jogurtu,
- 50-100 ml mléka nebo vody (volitelně, pro dosažení požadované konzistence),
- 1 lžíce medu nebo javorového sirupu (nepovinné),
- špetka mletého kardamonu,
- špetka skořice,
- několik lístků máty na ozdobu.
Způsob přípravy:
- Oloupejte mango, odstraňte jádřinec a dužinu nakrájejte na kousky.
- Vložte mango do mixéru spolu s jogurtem, kardamomem a skořicí a rozmixujte dohladka.
- Ochutnejte a v případě potřeby přidejte med nebo javorový sirup, aby bylo mango lassi sladší. Pokud je konzistence příliš hustá, postupně přidejte mléko nebo vodu.
- Nalijte mangové lassi do sklenic a dejte do lednice alespoň na 30 minut vychladit.
- Před podáváním ozdobte několika lístky čerstvé máty.
Tento chutný koktejl je připraven. Dobrou chuť!
