Stárnutí je nevyhnutelný proces, a přestože si ho všichni dobře uvědomujeme, většina z nás podniká různé kroky k jeho zpomalení. Zejména proto, že například fyzická aktivita a zdravá strava mohou skutečně pomoci tento proces zpomalit. I vaší ranní kávě může prospět, když do ní přidáte jednu neobvyklou přísadu. Neurovědec Robert Love se domnívá, že je to nejlepší způsob, jak si udržet mladistvý a zářivý vzhled po mnoho let. O jaké přísadě je řeč?
- Káva je nápoj s mnoha vlastnostmi. Kromě toho, že nápoj zvyšuje energii a snižuje únavu, má mimo jiné pozitivní účinky: na koncentraci, poskytuje cenné antioxidanty, podporuje metabolismus a dokonce chrání před některými nemocemi.
- Káva může mít ještě jeden jedinečný účinek – stačí do ní přidat kolagenový prášek. Směs konzumovaná každé ráno může zvýšit hydrataci pokožky, zlepšit její pružnost a redukovat vrásky.
- Dosavadní výzkumy nenaznačují, že by kofein narušoval vstřebávání kolagenu.
Ne sladidlo, mléko nebo kurkuma, ale kolagen je složka, kterou byste si měli přidat do ranní kávy, abyste zpomalili proces stárnutí. Dosavadní studie neprokázaly, že by černý čaj negativně ovlivňoval vstřebávání kolagenu. Výsledky dávají zelenou každodenní konzumaci této neobvyklé, ale zdravé směsi. Kolagen navíc neovlivňuje chuť a vůni kávy, což je pro milovníky kávy to nejdůležitější.
Jaké jsou vlastnosti kolagenu?
Kolagen je bílkovina, která je důležitým stavebním prvkem tkání. V lidském těle se přirozeně vytváří, ale s věkem se jeho zásoby snižují. Tento proces začíná kolem 26. roku života. Kolagen má mnoho cenných účinků na zdraví a krásu, mj:
- zlepšuje výkonnost kostí a kloubů – podporuje jejich regeneraci, snižuje bolest a nepohodlí,
- zlepšuje stav pokožky, nehtů a vlasů – nedostatek kolagenu vede k suché pokožce, lámavým nehtům a vypadávání vlasů. Tyto problémy trápí zejména starší lidi, kteří mají nízkou hladinu kolagenu,
- podporuje oběhový systém – snižuje krevní tlak, rozšiřuje cévy a zajišťuje účinné odstraňování tuku z jejich stěn,
- podporuje metabolismus – stimuluje jeho činnost, čímž zajišťuje rychlejší látkovou výměnu,
- podporuje funkci střev – vytváří pojivovou tkáň střev a zabraňuje jejich úniku,
- podporuje funkci imunitního systému – pomáhá odstraňovat toxiny a dokonce i choroboplodné buňky.
Kolagen je neobvyklým doplňkem kávy
Neurovědec Robert Love se domnívá, že ačkoli kolagen lze užívat v různých formách, nejlepším způsobem, jak ho užívat, je přidat si ho do ranní kávy. poznamenává, že je to jeden z nejlepších doplňků stravy s účinky proti stárnutí.
Zdůrazňuje však, že nejdůležitější je vybrat si správný typ kolagenu. Měl by být získán ze spolehlivého zdroje a testován nezávislou laboratoří. Je dobré, pokud doplněk obsahuje vitamin C, který je nezbytný pro to, aby tělo mohlo kolagen účinně využívat.
Má káva vliv na vstřebávání kolagenu?
Ranní káva s doplňkem, který zajistí mladistvý vzhled a zdraví, je slibnou nabídkou. Nemá však malá černá káva negativní vliv na vstřebávání kolagenu? Tato látka se rozkládá při teplotě 150 stupňů Celsia, zatímco teplota kávy obvykle nepřesahuje 95 stupňů Celsia. V tomto ohledu je tedy zcela bezpečná.
Problémem zůstává kofein, který narušuje vstřebávání některých živin. Dosavadní studie však neprokázaly negativní vliv kávy na vstřebávání kolagenu, takže lze předpokládat, že tyto dvě látky jsou vůči sobě neutrální.
Jaké jsou výhody pravidelné konzumace kávy s kolagenem?
Chcete-li získat jakýsi „nápoj mládí“, stačí do kávy přidat 20 g kolagenového prášku.
Lidé, kteří sledují profil Roberta Lovea, se dělí o své zkušenosti. Naprostá většina komentářů je pozitivní a někteří mají dokonce pocit, že účinky předčily jejich očekávání.
Tyto postoje potvrzují i studie provedené Národním institutem zdraví. Ty prokázaly, že perorální příjem kolagenu zvyšuje hydrataci pokožky, zlepšuje její pružnost, redukuje vrásky a drsnost.
Vědci se však domnívají, že k potvrzení účinnosti kolagenových doplňků je zapotřebí dalšího výzkumu. Mějte na paměti, že jejich užívání nezabrání stárnutí, ale pouze ho do určité míry zpomalí.
Vzhledem k různým zdrojům kolagenu se také vyplatí poradit se před zahájením užívání doplňků stravy s lékařem. To platí zejména pro osoby dodržující různé typy diet, které vylučují určité potraviny.
