Proso neboli jáhly jsou chutným a mimořádně zdravým produktem. Podle výzkumů proso pomáhá regulovat hladinu glukózy v krvi, takže je cenné pro lidi s cukrovkou. Výhody prosa Proso je považováno za dobrý zdroj bílkovin a vlákniny – jeden šálek vařeného prosa obsahuje 6 gramů bílkovin a 2 gramy vlákniny. Je také bohaté na vitaminy skupiny…
Nudle z obchodu se nevyrovnají těm, které se vaří ručně. Domácí kuřecí nudlová polévka se ukáže jako obzvlášť jemná, s jasnou chutí a bohatým vývarem. Proces samozřejmě vyžaduje čas a trpělivost, ale výsledek stojí za to. Je důležité si zapamatovat: takovou polévku je lepší připravit jednorázově, protože nudle ve vývaru rychle nabobtnají, takže polévka je…
Rozpustná káva – škoda nebo přínos? Kolem tohoto nápoje koluje spousta fám: někteří ho považují za škodlivou náhražku, jiní tvrdí, že není o nic horší než přírodní. Lékař vyvrátil mýty a vysvětlil, proč může být instantní káva dokonce užitečná. Hlavní je správný způsob přípravy Podle lékařky není ani tak důležité, v jaké formě káva je,…
Listový čaj je zdravější než čaj v sáčku Čaj je oblíbený nápoj s dávnou historií a léčivými účinky. Pokud se však tento nápoj nekonzumuje správně, může být zdraví škodlivý. V přednášce odbornice na výživu vyprávěla o užitečných druzích čaje, škodlivých vlastnostech a pravidlech pití čaje. Šest druhů čaje Existuje pouze šest hlavních druhů čaje: černý…
Mintaj je dostupná ryba, která se po správné úpravě promění ve skutečné kulinářské dílo. Kombinace jemného filé s křupavou chutnou kůrčičkou vytváří jedinečnou chuťovou rovnováhu, která dokáže uspokojit i ty nejnáročnější gurmány. Zvláštností tohoto receptu je použití sýrového a vaječného těsta, které pokrmu dodává nejen zvláštní chuť, ale také atraktivní vzhled. Příprava trvá pouhých 25…
Hledáte recept na plněné zelí, který potěší celou rodinu? Vyzkoušejte recept na plněné zelí s masem a houbami, které se díky jedné jednoduché přísadě stane skutečným kulinářským mistrovským dílem. Toto plněné zelí plněné masem a houbami je kombinací tradice a modernosti, kterou si zamilujete. Plněné zelí je jedním z těch pokrmů, které jsou neodmyslitelně spojeny…
V Těšínském Slezsku, zemi s bohatými kulinářskými tradicemi, existuje zapomenutá polévka, která se po dlouhá léta podávala častěji než oblíbený žurek. Je to žurek, jednoduchá, ale neuvěřitelně chutná polévka z kyselého mléka nebo podmáslí, která se dnes pomalu vrací do módy. Přestože žurek patří ve Slezsku k nejoblíbenějším pokrmům, v minulosti se v mnoha domácnostech…
Když venku klesne teplota a teploměr neúprosně ukazuje, že jaro bude muset počkat, přicházejí na pomoc hřejivé polévky. Místo vaření vývaru však opět dávám na stůl lahodnou česnekovou polévku. S příchodem zimy mnoho lidí trpí nejen chladem v rukou, ale také nachlazením. Jedním z domácích léků na zimní neduhy je česnek. V receptu na tuto…
Hledáte nápad na výživnou a chutnou večeři, která nezatíží váš rozpočet? Vyzkoušejte staromódní recept na polévku, pokrm, který je známý a ceněný již léta a který snadno připravíte jen z několika základních surovin. Tato vydatná polévka plná chuti a vůně jistě potěší celou rodinu a vrátí vás do chutí vašeho dětství. Došly vám nápady na…
Kromě povzbuzujícího účinku přináší káva v kombinaci s tímto kořením řadu zdravotních výhod, které pomáhají zlepšovat paměť. Káva se pro mnoho lidí stala nepostradatelným spojencem na začátku dne, protože jim dodává potřebnou dávku energie, díky níž jsou ráno bdělí a plní energie. Kromě povzbuzujícího účinku však tento nápoj prospívá zdraví, zejména v kombinaci s kořením…