Česnek a hřebíček jsou koření, které se používá nejen v kuchyni. Kombinací obou složek vyřešíte problémy, se kterými se domácnosti velmi často potýkají. Naučte se používat tento trik a už nikdy se neuchýlíte k hotovým chemickým výrobkům. Koření s mnoha vlastnostmi I ten nejčistší dům či byt může mít nepříjemné problémy způsobené hmyzem a v…
Do podmáslí přidejte lžičku skořice. Tento jednoduchý doplněk bude skvělým doplňkem vaší stravy, sníží hladinu cukru v krvi a posílí vaše svaly a klouby. Podmáslí obohacené o aromatickou skořici může být skutečným spojencem v boji o zdraví – pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi, posiluje svaly a klouby. Odborníci na výživu zdůrazňují, že podmáslí, stejně…
Sójové nudle jsou v asijských zemích oblíbeným produktem. Používají se zejména v čínské a vietnamské kuchyni. Zajímavé je, že tato pasta má cenné zdravotní účinky. Kdo by ji měl jíst, jak ji vařit a do jakých pokrmů ji lze použít? Odpovídáme. Jaké jsou vlastnosti sójových nudlí? Sójové nudle se navzdory svému názvu nevyrábějí ze sójových…
Fazole mungo jsou vynikajícím zdrojem rostlinných bílkovin a vlákniny, které podporují trávení a pomáhají udržet pocit sytosti po delší dobu. Díky své jemné struktuře a jemné chuti se dobře hodí k široké škále pokrmů – od křupavých klíčků až po aromatické teplé pokrmy. Fazole mungo jsou pokladnicí živin. Zlepšují trávení, regulují hladinu cukru a posilují…
Krásná vzdušná bramborová kaše je vynikající a s trochou koření může být samostatným jídlem. Jak ale dosáhnout tak lehké a krémové konzistence? Existuje roční období, kdy se bramborová kaše obzvlášť hodí? – Skladované brambory obsahují méně vody a více škrobu. To znamená, že lépe vážou tekutinu, takže nejlepší doba pro přípravu kaše je zima a…
– Salak , neboli vědecky Salacca zalacca, je tropické ovoce pocházející z Indonésie a Malajsie. Jaké jsou tedy výhody ovoce salak ? Ukazuje se, že hadí ovoce má řadu zdravotních přínosů, například snižuje riziko problémů se zrakem, léčí průjmy a snižuje hmotnost. Tyto prospěšné účinky jsou dány obsahem látek, jako jsou bílkoviny, vláknina, vápník, železo,…
Může se chléb zmrazovat? Ano, ale je třeba vědět, že to výrazně ovlivňuje jeho vlastnosti. Studie prokázaly, jak konzumace zmrazeného bílého chleba ovlivňuje glykemický index při jeho konzumaci, tedy hladinu cukru v krvi po jeho snědení. Zkrátit článek Nedávné studie, ukázaly, že způsob skladování a přípravy chleba může významně ovlivnit reakci organismu na výrobek a…
Míchaná vajíčka k snídani jsou klasika. Lze je však podávat na mnoho různých způsobů a dnes vám chci nabídnout vynikající pokrm. Jedná se o expresní snídani, která bude hotová za méně než 10 minut. Čas od času si rád dám k snídani vydatná a výživná míchaná vajíčka. Nejím vejce s přísadami, jako je slanina nebo…
Nedokážete si představit ráno bez kávy, ale chcete omezit příjem kofeinu? Ukázalo se, že existuje alternativa, která je skvělým stimulantem, udržuje soustředění a je zcela přírodní. Datlová káva, a právě o ní je řeč, je nápoj, který získává na popularitě. Nejenže má výjimečnou chuť, ale nedráždí žaludek a obsahuje cenné živiny. Vyplatí se ho pít?…
Podmáslí není jen skvělým doplňkem letních koktejlů. Je to nápoj, který si zaslouží zvláštní místo v každodenním jídelníčku, zejména pro lidi po padesátce. A pokud do něj přidáme ochucené koření, získáme skutečně zdravý nápoj. Proč se vyplatí pít podmáslí každý den? Podmáslí obvykle konzumujeme v letních vedrech nebo jako každodenní večeři. Skvěle doplňuje chuť jednoduchých…