Je mořský vlk zdravou rybou, kterou můžete zařadit do svého jídelníčku? Je bezpečné jíst mirunu? Co je lepší: hoki nebo losos? Nebo je snad lepší dát přednost populárnějším druhům, jako je treska? Pokud přemýšlíte, zda je mirena vhodnou volbou, jste na správném místě! V tomto článku se podíváme na její nutriční vlastnosti, ověříme, zda obsahuje…
Tento oblíbený francouzský druh se používá jako zelený list v mnoha pokrmech, od omáček a salátů až po ryby, brambory a smetanové pokrmy. Poznáte šťovík v obchodě s potravinami, na farmářském trhu nebo dokonce na své zahrádce? Ptáte se, co je to šťovík? Je to bylinka s citronovou chutí, po které na jaře toužíme ….
Odvětví bytových vůní je dynamické. V obchodech najdete celou řadu parfémů, kadidel, svíček a vonných tyčinek. Místo toho, abyste se uchylovali k chemickým směsím, vyplatí se vybírat přírodní ingredience. Kombinací citronu a bobkového listu vytvoříte ekologický osvěžovač vzduchu v interiéru, který nejen naplní místnost svěží vůní, ale také odpudí některé škůdce. Podívejte se, jak jej…
Norský losos, jedna z nejoblíbenějších ryb na světě, je konzumován i v České republice, ale nedávné zdravotní studie upozorňují na její potenciální nebezpečí. Tato ryba údajně obsahuje více než 70 druhů parazitů, což vyvolává vážné obavy o bezpečnost její konzumace. Paraziti a chemikálie v lososu Rybí farmy, na kterých je norský losos chován, používají široké…
Tyto palačinky jsem vyzkoušela u sousedky a byla jsem nadšená jejich chutí. Jsou velmi jemné a měkké. Sice se dělají z brambor, ale něčím se liší od těch, které obvykle smažíme. Ukrajinské deruny stojí za vyzkoušení. Bramborové hranolky podle ukrajinského receptu jsou velmi chutné. Deruny jsou ukrajinské bramborové lívance. Recept je velmi podobný tomu, který…
Pokud hledáte domácí porcované maso, které je chutné, voňavé a bez zbytečných přísad, tento recept je naprostým hitem. Dušená vepřová panenka je geniální způsob, jak připravit šťavnaté, křehké a chuťově výrazné maso, které se skvěle hodí nejen na sendviče, ale i do velikonočních salátů a svačin. A co je na tom nejlepší? Příprava zabere pouhých…
Croissanty jsou spojeny s babiččinou kuchyní. Dají sice trochu práce, ale domácí koláče chutnají výborně a v cukrárnách je těžko seženete. Nedávno jsem však recept mírně pozměnila, aby obsahoval více bílkovin. Vyšly perfektně a velmi rychle zmizely. Croissant s kávou? Francouzi a Italové tuto sladkou snídani milují. Přestože je chutná a delikátní, nelze zastřít, že…
Existují dorty, které potěší nejen svou chutí, ale i vzhledem. Tento dort Ptačí mléko je jedním z nich: lehký jako obláček, s jemnou pěnou a úžasným posypem z křupavé čokolády a ořechů. Skvěle se hodí na svátky, narozeniny nebo jen jako něco výjimečného na neděli. A co je na něm nejlepší? Je neuvěřitelně snadný na…
Velikonoce jsou obdobím, kdy na našich stolech převládají tradiční pokrmy. Jedním z nich je žurek, kyselá polská polévka, která má různé podoby v závislosti na regionu a rodinných tradicích. Moje babička, mistryně domácí kuchyně, připravuje na svátky jedinečnou polévku žurek po benediktinsku s tvarohem, která překvapí svou jemnou chutí a krémovou konzistencí. Recept na benediktinský…
Čokoládový salám chutná jako čokoládová tyčinka, která měla v Česku úspěch. Vyrábí se však z kvalitnějších surovin, které se před padesáti lety těžko sháněly. Vypadá zvláštně, ale je velmi chutný a příjemně křupavý. Čokoládový salám s ořechy a sušenkami Dezert je stočen do ruličky a na řezu připomíná salám nebo zelí. Objeví se na stole,…