Jakou přílohu podávat k večeři? Dnes navrhuji salát z červené řepy. Potěší svou barvou, chutí i výživovou hodnotou. Může za to jak hlavní surovina, tak i několik jednoduchých a zdravých přísad. Červená řepa je velmi užitečná zelenina, ze které nejčastěji připravujeme zeleninovou polévku nebo boršč. Dnes však navrhuji jíst syrovou červenou řepu, která je v…
Avokádo si získalo obrovskou oblibu díky svému bohatství na vitamíny a živiny. Díky své všestrannosti se dá použít jak do sendvičů, tak i do náročnějších pokrmů, jako jsou například dezerty. Výběr správného zralého plodu v regálu obchodu však může být výzvou. Ukážeme vám, jak poznat, které je pro vás ideální. Nejjednodušší způsob, jak posoudit zralost…
Vepřové kotlety jsou jedním z nejklasičtějších jídel české kuchyně. Díky křupavé kůrčičce a šťavnaté náplni jsou neodolatelné pro dospělé i děti. Navzdory zdánlivé jednoduchosti receptu si mnoho lidí stěžuje, že maso je suché, tuhé nebo bez chuti. Jak tomu zabránit? Tajemství spočívá nejen v technice smažení, ale především ve vhodném koření. Zjistěte, které koření je…
Celer je zelenina, které se mnoho lidí vyhýbá. Málokdo však ví, že tuto zdravou zeleninu lze s úspěchem konzumovat i syrovou. Je ideální pro přípravu domácích salátů. Abyste se přesvědčili o jeho prospěšnosti, vyplatí se použít jednoduchý a rychlý recept na lahodný salát. Jaké vlastnosti má celer? Kořen celeru není i přes své zdraví prospěšné…
Pstruh duhový je ryba s mimořádně nízkou mírou znečištění. Je nízkokalorickým zdrojem bílkovin. Obsahuje důležité minerální látky, jako je draslík, hořčík a železo. Poradíme vám, jak ho připravit co nejzdravěji. Pstruh duhový, známý také jako kalifornský pstruh duhový, je považován za jednu z nejčistších ryb dostupných na polském trhu. Tento druh může žít pouze v…
Maso je stále hlavní složkou našeho jídelníčku. Češi ochotně jedí vepřovou panenku a kuřecí maso, ale obcházejí vedlejší produkty. To je velká chyba, protože jde o produkt bohatý na cenné živiny. Proč bychom měli nadále jíst toto levné maso? Zapomenuté maso V minulosti, kdy byl přístup k mnoha produktům omezený a ne každý si je…
Máte rozmraženou vepřovou panenku a nevíte, co z ní připravit? Co nejdříve se vzdejte představy klasických vepřových kotlet a objevte něco nového. Jednu z nich vám nabízíme v tomto receptu. Způsob, jak připravit rychlou večeři v troubě Pokud máte na přípravu večeře málo času, určitě použijte tento recept. Díky němu snadno připravíte pokrm z vepřové…
Ne vždy máme čas na složité recepty a dlouhé pobyty v kuchyni. Někdy stačí pár ingrediencí a jednoduchý způsob přípravy, abychom si mohli vychutnat chutné domácí jídlo. Tvarohové palačinky jsou toho dokonalým příkladem – jsou rychlé, nadýchané a velmi chutné. Jsou ideální jako snídaně, odpolední svačina nebo dezert pro celou rodinu. Tvarohové palačinky jsou skvělým…
Věděli jste, že existuje levná a zároveň nesmírně zdravá zelenina, která má v Norsku opravdový úspěch, ale na talíře se u nás dostává jen zřídka? Jedná se o tuřín. V kuchyni se dá využít na mnoho různých způsobů. Má zajímavou, lehce pikantní chuť, je lehce stravitelná a podporuje hubnutí. Je opravdu zvláštní, že na něj…
Může zázvor skutečně potlačit chuť k jídlu a podpořit trávení? Toto skromné koření se v přírodní medicíně používá již po staletí, ale co na to říká věda? Zjistěte, jak funguje, kdo by se mu měl vyhýbat a jak ho nejlépe zařadit do svého jídelníčku! Je zázvor přírodní prostředek na snížení chuti k jídlu a zlepšení…