Bylinky a čaje
Kurkuma je nenápadné koření, které je po staletí ceněno pro své léčivé vlastnosti. Podporuje imunitu, zlepšuje trávení a má dokonce protizánětlivé účinky. Víte však, jak ji nejlépe používat a zda ji lze používat bez omezení? Zjistěte, jak ji co nejlépe využít! Toto zlaté koření dokáže zázraky pro vaše zdraví – ale jen pokud ho používáte…
Zelený čaj je nápoj s řadou zdraví prospěšných účinků. Studie ukazují, že může podporovat funkci mozku, má protirakovinné účinky a zlepšuje kardiovaskulární zdraví. Velkou otázkou však je, kdy je nejlepší ho pít, aby se naplno projevil jeho potenciál? Ukazuje se, že obzvláště prospěšné jsou dvě doby. Zelený čaj je nápoj vyráběný z listů keře Camellia…
Stárnutí je nevyhnutelný proces, a přestože si ho všichni dobře uvědomujeme, většina z nás podniká různé kroky k jeho zpomalení. Zejména proto, že například fyzická aktivita a zdravá strava mohou skutečně pomoci tento proces zpomalit. I vaší ranní kávě může prospět, když do ní přidáte jednu neobvyklou přísadu. Neurovědec Robert Love se domnívá, že je…
Koření se nekazí v tradičním slova smyslu, ale může ztratit velkou část své chuti, barvy a účinku. Jak dlouho lze bylinky a koření skladovat, aniž by ztratily své vlastnosti? Když mluvíme o vaření, často zaměňujeme dvě slova: „koření“ a „bylinky“. Pro mnoho lidí znamenají totéž, ale ve skutečnosti se trochu liší. Koření jsou celé, zelené…
Hřebíček je nejen ochucovadlem, ale i skutečným zastáncem zdraví. Tajná přísada do sladkých i slaných pokrmů, která detoxikuje a zlepšuje trávení. Může nám také pomoci ve stresových dnech, protože působí proti stresu. Hřebíček je užitečný nejen v kuchyni, ale má také mnoho zdravotních výhod. Kromě antimeteorismu, osvěžuje dech, tlumí kašel a zmírňuje stres, čímž podporuje…
Mnozí z nás možná znají scénu ze světa filmu, kdy se během japonské recepce v rámci čajového obřadu míchá zelený prášek do šálku pomocí bambusové tyče připomínající malou metličku. Sám jsem tuto scénu několikrát viděl v různých filmech, ale nevěděl jsem, že tento druh čaje se nazývá matcha a v západní gastronomické kultuře je stále…
Poslední dobou jsem pod velkým stresem, nervy mě přemohly. Piju jednu kávu za druhou, aby se mi lépe soustředilo. Nakonec mě z toho bolela hlava. A pak mi kamarádka navrhla tento speciální čaj. Miluji kávu. Nejen kvůli chuti, ale také kvůli dopadu. Je to spolehlivý nápoj, když potřebuji více energie, lepší soustředění, nebo dokonce chvilku…
Pálivé banánové papričky jsou pikantní příchutí se sladkým názvem! Tato jedinečná odrůda papriky nejenže okoření každý pokrm, ale také mu dodá cenné živiny. Přečtěte si, jaké jsou její zdravotní účinky, jak ji využít v kuchyni a zda ji můžete pěstovat doma. Pálivá banánová paprika – název může naznačovat sladkou chuť, ale ve skutečnosti tento jedinečný…
Někdy si na povrchu čaje můžete všimnout jemného filmu, který může zářit všemi barvami duhy. Není divu, že vzhled barvy v šálku může vzbudit podezření. Odkud se berou a co znamenají? Pěnící čaj a film na jeho povrchu jsou jevy, které často vyvolávají obavy. Přitom jejich příčiny jsou obvykle jednoduché a nejsou důvodem k obavám….
Pokud hledáte rychlou a zdravou alternativu k tradičním jídlům, je 5minutový koktejl s arašídovým máslem ideálním řešením. Obsahuje bílkoviny, zdravé tuky a vlákninu, které napomáhají hubnutí a regeneraci po tréninku. Jak si připravit proteinový koktejl s arašídovým máslem? Proteinový koktejl s arašídovým máslem je ideálním řešením pro lidi, kteří potřebují rychlou, výživnou svačinu bohatou na…